胡一虎：今天这个问题我们如果从源头从农业的生产角度，农产品的诞生，它其实有它根源在整个生产环节当中，它可能有一些情况你所不了解的，刚刚好，在今天我们的现场当中有一位记者，她实际上就去了这次山东的那个毒姜所产生地，给我们带来第一手的讯息，热烈掌声来欢迎这位记者戴闰秒，欢迎闰秒来到现场，你去实地去了解了这个毒姜的问题，有哪些跟你原本想像差非常非常多的？
戴闰秒：其实很多农民他是没有意识的，他并不知道就这个神农丹它实际上是一种毒药，就是说他知道它是高效的毒药，但是它有一个一百五十天的安全间隔期，所有的农民都认为过了这一百五十天之后这个就没有事了，而且你要知道神农丹在中国不是完全被禁止的，在甘薯，这个胡教授肯定知道，在甘薯和花生上面都是被允许有限制使用的。
胡一虎：对。
戴闰秒：那农民会想为什么那些可以使用。
胡一虎：这就不能。
戴闰秒：我这个就不能呢。
胡一虎：从她的第一手讯息来讲他并不是有意识的，第二点就是说，事实上监管的力度到底有没有办法能够兼顾呢？你去现场看到。
戴闰秒：其实监管，那为什么会有双重标准，从我了解到的资料，并不是说农民种了两种(生姜)，出口生姜的地方，那他们检验就非常严，会经过五道的关卡，如果你要是检出来有(毒)姜的话就很麻烦，就会全部退回或者当场销毁，那你的信誉就没有了，没有外国厂商再跟你合作了，但是在国内就没有这种，就是你只要是内销的，他就会抽检或者说他一年只检几次。
胡一虎：内外有别。
戴闰秒：对。
胡一虎：标准不同。
戴闰秒：对。
胡一虎：你觉得未来能够杜绝这样的事情，真正的核心点在哪里？
戴闰秒：当然就是农民那方面不能说他完全没有责任，我觉得他也有责任，这是一点，然后第二个就是我们要加强检测的力度，把出口的标准跟内销的标准提高到一个标准上面，就不太会有问题，第三，在美国和巴西等地神农丹是完全禁止使用，就是它的那个主要成分涕灭威是完全禁止使用的，那为什么我们现在还在使用呢。
胡一虎：好掌声谢谢闰秒，小松还回答一下，她就想说你看为什么别人像美国来讲，它提的标准就是像天明所说的，人家定的是这么高的高标准，我们现在为什么还用，是不是这个我们也有可以容忍的一些理由呢？
胡小松：没有，我是讲两句话，第一句话的话，禁止使用的东西被使用了，一定要严厉打击，没有问题，哪怕判刑到死刑没有问题，第二句话要告诉公众应不应该恐慌，我们现在缺第二句话，那么我把第二句话补给你，就是现在的姜上残留多少，我再给一个数据，每天每公斤体重的老鼠喂零点一毫克，连续喂两年，观察它三代，没有任何问题，那么我想问现在残留在姜上的那个数据，能不能给公众，并让专家解读，打击这个违法犯罪的事情非常重要，而我们公众不要恐慌。
陆天明：那我搞不清楚为什么美国和巴西要禁用神农丹呢？它不要禁用，是不是，没有害，我们地沟油吃了也不死人，吃啊，地沟油。
胡小松：你这叫偷换概念。
陆天明：是不是。
程立耕：陆老师，这个概念我觉得是这样。
陆天明：不，这个很清楚，美国人对他们的人民的标准就定得那么高，我们为什么对我们的人民标准又定得那么低。
胡一虎：稍等，来，立耕。
程立耕：国情的不同，生活条件的不同。
陆天明：不要拿国情来说事，人都是一样的。
程立耕：你要是那样说。
陆天明：这个要进步。
胡小松：你现在下乡当还住在农村，你再说这句话，给你每月三十斤粮食吃半斤肉半斤油，你再说这句话，不要忘本，什么叫发展中国家，安全的食品是有代价的，知道吗。
陆天明：不要用今天的进步掩盖今天的问题。
胡小松：没有掩盖，首先不要用掩盖这个词。
陆天明：是不是在掩盖。
胡小松：天天都在这儿报道。
陆天明：那么多人香港的奶粉怎么会造成恐慌的。
胡小松：那就要问你。
陆天明：没问题，因为我们奶粉很好，我们的奶粉很好。
胡一虎：谢谢，来立耕，你再做你的补充。
程立耕：如果非要说人和人都没有区别，这话一定是个真理，但是我们具体的情况一定这种标准是不同的，我们的标准可能不够高，但是我们的标准足够安全就可以了，我特别同意刚才老师说的在哪儿，我们今天对食品安全的恐慌到了哪儿了，到了我们把这个事情仅仅给炒作出来了，但是并没有科学地清醒地告诉人们应该怎么去看待它，这是一个关键。
陆天明：如果把当前的恐慌或者当前的问题大家老百姓的担心认为是炒作出来的，你把所有的问题就推给了记者身上。
程立耕：没有。
陆天明：我们没有什么问题。
程立耕：没有，我特别支持。
陆天明：那么刚才列了那些一系列的问题。
程立耕：陆老师，正因为有这些记者有良心的记者报道了这个事情，使得中央更重视这个事情，使得我们所有人对自己的这个饭碗更关注，原来可能没有对(它)这这么关注过，今天我们更重视自己的饭碗，这恰是意义所在。
陆天明：黄浦江出现一千头死猪，我们的报道说水质没变，你信吗，这就是掩盖，掩盖。
程立耕：这个不是掩盖，我给你讲，这个活水的流动不一定就造成这种伤害。
陆天明：零点一的神农丹没问题。
胡一虎：陆老师。
陆天明：美国说一点都不行。
程立耕：陆老师，内心的感受跟科学的数据你自己感觉到恶心和实际检测的没病这是两个概念。
胡一虎：好，谢谢还有五分钟，谢谢，刚刚其实天明老师也问了个问题，大家难免是会比较，比如说如果是美国，美国现在其实大家很想说美国有些东西，我们是可以有参考价值的，比如说一谈到食品安全部分，包括小松兄一定也会承认美国的FDA，对不对，它是做得非常不错的，那事实上来讲，我记得您好像在一九九零年代有实际去参观过，他们所采取的这些模式有没有哪些可以作为我们来讲，可以有借鉴价值的？
朱玉龙：美国就是食品、化妆品、药品，它就是FDA一家管，工作人员的福利待遇就是都是从它那个FDA总部直接下发过来的，他们工作人员纪律是很严的，就是说你不去做，不去监管，出了问题那就得打你屁股，撤了你的职以后你这一辈子就不能再去干这个事了。
