【餐厅做饭铲捅垃圾】很多人在外出吃饭时总会选择一些比较高档的饭馆吃饭，他们固执的认为只有这些高档饭馆才会清洁卫生，但是事情真的是这样么。食品安全牵系着广大群众的切身利益，一直备受人们关注，近年来，尽管媒体一直曝光各种食品问题，但现状却一直不容乐观，前不久，央视3·15晚会上曝光“饿了么”黑心作坊油污横流，近日，有媒体曝光和合谷霄云路店，不仅食品用材存在问题，卫生条件也让人堪忧。该店不仅将废弃的包子加热后再卖，鸡肉更改标签再出售，用抹布擦完下水槽后擦餐盒，部分员工上过厕所后不洗手直接制作食品，还有员工甚至用餐厅做饭铲捅垃圾等问题。
据悉，该店位于朝阳区霞光里15号，店内销售早、中、晚小吃快餐，附近有很多写字楼，虽然面积不大，但每天食客盈门，尤其每天早餐、午餐高峰期时，顾客有时会排起长队等候吃饭。根据和合谷官网显示，北京和合谷餐饮管理有限公司成立于2003年底，2004年3月开出第一家店。目前在北京、天津、河北、山西等地共有店铺百余家，月均服务顾客120万人次。
