食品危机再度困扰台湾
再来看岛内食品安全方面的消息：5月13日，台湾卫生管理部门在“粉圆”、“九份芋圆”、“美浓板条”中验出毒淀粉；5月15日新北市查出毒酱油厂家；5月21日查出一家有79年历史的老字号义美食品厂使用已过期两年的材料做点心；5月22日台南著名的食品材料供货商铭哲行被查出销售过期原料。一连串黑心食品的被爆料和揭发，使得上周的台湾深陷于食品危机的检讨声浪之中。连环爆出黑心食品除了伤害民众健康，也再次严重打击了台湾食品的形象，在岛内掀起轩然大波。
台湾消基会董事长张智刚表示，塑化剂风暴后，台湾的食品安全问题一再发生，追查黑心食品源头耗时费力，消费者处于风险之中，因此，台湾应建立“食品履历”制度，强制厂商标示食材来源。
要解决食品安全的议题，是无法依靠着媒体的制衡以及消费者的自觉。维护食品安全的责任，仍在于主管机关的作为。台湾《立报》22日建议，台当局不能只针对食品工厂所大量生产的食品进行管理，而是要将食品添加物、食物原料的管理规范延伸到夜市、庶民美食的领域。
台湾《联合报》23日呼吁，朝野“立委”立刻卷起袖子，好好把这部“食品卫生管理法”装上牙齿！这些本来就不该进入人体的东西，必须仰赖行政体系的规范和把关，才能使人免于危害。
