点评：对中国产秋葵实施检查时，发现其违反了残留农药的标准。因此，将对中国产秋葵中灭多虫残留限量的监控检查频率提高至30%。另外，登记检查机关的自主检查受托体制完善之前，在保留货物的基础上进行行政检查。
韩国发布进口婴幼儿辅食重金属检查结果
5月24日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：2月10日~4月30日，食药部对韩国国内正式进口、流通的21种（50件）美国产婴幼儿辅食及144种（144件）国外直购产品中含有的重金属（铅、镉、无机砷）进行了检查。结果显示：1件国外直购的产品金属铅超标，该产品已被禁止入境。（食品伙伴网）
点评：该产品中检出铅0.02mg/kg，在韩国，该类产品中铅的限量为0.01㎎/㎏。
泰国蔬菜走俏中国，首季出口涨幅96%
泰国中华日报5月24日报道，FTA助力泰国蔬菜出口稳步增长，特别中国巨大的消费市场。官方数据显示，仅2021年首季度泰国出口中国蔬菜就增长了96%，出口总值约合4.71亿美元。表现同样较好的还有东盟和韩国。木薯和辣椒是热卖产品之一。（商务部）
点评：中国是与泰国签署了FTA的18个国家之一，同时也是泰国冷冻生鲜和脱水蔬菜最重要的出口市场，占比高达81%。
中国多省对从俄罗斯远东进口大豆感兴趣
俄罗斯远东和北极发展部新闻处发布消息称，中国江苏省、浙江省、广东省和福建省政府代表在5月20日的视频会议上，与俄罗斯远东联邦区各主体的代表讨论了经贸和投资合作的前景。（俄罗斯卫星通讯社）
点评：在视频会议上，江苏省商务厅代表介绍了生产大豆和纤维素的先进技术，并建议扩大该省与远东地区联邦主体之间的合作。广东省商务厅代表介绍说，该省计划鼓励企业从远东进口大豆、海鲜、肉类及能源产品。他说，2021年1-3月，广东省对俄进出口总额同比增长26.3%。据浙江省商务厅代表介绍，该省商界代表已在滨海边疆区设立乌苏里斯克贸易区。他建议更积极地利用电子平台举办网络展会，并利用中欧班列确保稳定的物流通道。
三、食品科技
中国农业科学院郑州果树研究所王志强团队在“纯色”桃育种研究方面取得新进展
近日，中国农业科学院郑州果树研究所王志强研究员团队在国际知名植物学期刊The Plant Journal在线发表了题为“Two loss of function alleles of glutathione-S-transferase （GST） gene cause anthocyanin deficiency in flowers and fruit skin of peach （Prunus persica）”的研究论文，该研究为解析桃果皮/花颜色的调控机制和“纯色”桃品种的遗传改良奠定了基础。（中国农业科学院郑州果树研究所）
上海市2021年度“科技创新行动计划”自然科学基金项目拟立项清单公示 涉及食品领域12项
5月28日，上海市科学技术委员会公示了上海市2021年度“科技创新行动计划”自然科学基金项目拟立项清单。其中，涉及食品领域12项。（食品伙伴网）
河北省2021年度省级科技计划部分专项拟立项项目公示 食品领域256项入选
5月27日，从河北省科学技术厅获悉，根据《河北省省级科技计划项目管理办法》有关规定，河北省科学技术厅对2021年度重大科技成果转化专项等18类拟立项项目进行公示，公示时间为2021年5月27日-5月31日。其中，涉及食品领域256项。（食品伙伴网）
华中农业大学学者揭示武昌鱼基因组及其嗅觉适应性进化机制
近日，华中农业大学鱼类遗传育种与繁育研究团队公布了高质量的团头鲂（武昌鱼）基因组遗传图谱，基于比较基因组学探究了28种不同食性鱼类嗅觉受体基因（ORs）家族的进化历程和表达模式，发现鱼类ORs的进化与其栖息环境和食性密切相关，为鱼类摄食研究提供了新思路，也为鱼类定向育种提供理论支持。（华中农业大学）
