鼓励民众和内部员工检举不法，将检举奖金调高至罚金的50%，且无上限，并对吹哨者提供保密与保护。
原标题：防黑心油品 连胜文：调高检举奖金至罚金50%无上限
东南网9月5日讯 据台湾媒体报道，台湾再传“馊水油”的黑心油品事件，国民党台北市长参选人连胜文今日表示，未来市府将修正“检举违反食品卫生管理法”奖励办法，鼓励民众和内部员工检举不法，将检举奖金调高至罚金的50%，且无上限，并对吹哨者提供保密与保护；同时市府将由专家、退休业者、NGP组成“老江湖稽查队”，指认高风险食材与基本食材作为查稽重点，以维护食品安全。
针对台湾爆发“馊水油”严重危害民众健康问题，连胜文今天提出5点主张；其一，食品卫生管理与食材登录之课题，因涉及跨县市、环保等不同单位，地方查稽力确有不足，未来市府将建议当局应循政风、主计单位之模式建立一条鞭的指挥与执行系统，以利跨部门的联防，并贯彻执行力到食安管理的每一环节。
其二，市府将由专家、退休业者、NGO组成“老江湖稽查队”，指认高风险食材与基本食材作为查稽重点，以维护食品安全。
连胜文提出的第三点主张为，市府将深化、强化现有“食材登录平台”之功能，并通过云端技术让市民随时可查询。而除了目前“学校营养午餐”，“卖场与连锁店”，“夜市专区”等项目外，未来也将规划纳入“时令节庆食安专区”、“大型饭店”等类型，让食材登录覆盖面更大，让业者的食材来源可追踪，可查询，使消费者食得安心。长期并可借由资料库统计与比对，掌握高风险业者与食材类型，作为查稽工作得依据，而若条件成熟，资料库亦可加入市民意见参与之机制，让维护食品安全，成为一项民众都能加入、参与监督的任务。
其四，将修正“检举违反食品卫生管理法奖励办法”，鼓励民众和内部员工检举不法，勇于吹哨；将检举奖金调高罚金的50%，且无上限，并对吹哨者提供保密与保护。
其五，对资本额达一定金额以上之大型食品公司要求其负担更多企业社会责任，大型公司内部应建立安全采购与食安管理之机制，若其产品使用黑心原料，市府不接受其亦为受害者之说法，将要求其善尽责任，使用食材的相关产品全数下架，抽验合格后才准许重新上架。而使用到黑心原料的商品必须全数销毁，并供民众退货，市府卫生单位也将开罚，对记录不良常犯之大型厂商，并应加重罚则。
