台湾地区名牌食品“统一布丁”下架。
全台各县市1日稽查“毒淀粉”。
商人黑心
把工业用原料、过期的食用凝固剂和防腐剂销给食品业
名牌遭殃
“统一”、“爱之味”、“依蕾特”等名牌的相关产品纷纷下架
本报讯 据台湾媒体报道，台湾地区食品安全风暴再度扩大，这回连信誉良好的著名品牌“统一”、“爱之味”、“开喜”、“依蕾特”等都遭殃，下架的产品包括布丁、豆花、豆腐、冰淇淋、仙草冻、奶酪等。
这些好吃的甜点，以“统一布丁”的名气最大，从1978年上市迄今已35年，不仅是许多台湾人从小吃到大的产品，也是“跨世代的共通记忆”，去年在台营业额超过6.5亿元新台币，换算下来，每天至少卖出11万杯。另外，“依蕾特”也是网友争相赞赏的台南著名伴手礼，是到台南必吃、吃完之后还要带回去的产品。
据悉，台湾“毒淀粉”风暴未平，台南5月31日又爆出，立光农工公司把工业用原料调制成洋菜粉、爱玉粉（用于制作布丁、冰淇淋、寒天等）销给食品业，同时还贩卖过期的食用凝固剂、防腐剂给食品业者。受害厂商包括“统一”（统一企业公司）、“爱之味”、生产“开喜乌龙茶”闻名的德记洋行（“统一”旗下公司），网购名店“依蕾特”也受波及。
台南检方5月31日以伪造文书、诈欺等罪，向法院声押立光农工公司负责人蔡福源获准。检方指出，立光农工公司营业5年，经营的项目多达上百项，全都是食品添加原料，其中单是调制洋菜、爱玉粉的工业级乙烯二胺四醋酸二钠（EDTA- Na2），5年已售出40多吨。
“统一”已紧急下架“统一布丁”100克装、“统一布丁”180克装、瑞穗蛋卷冰淇淋、冰恋巧克力香草双旋冰淇淋、Cold Stone爱恋巧克力320克装、Cold Stone爱恋巧克力92克装、Cold Stone摩卡马卡龙等7项产品。
“统一”公共事务室经理涂忠正强调，“统一”并未采用检方指称的添加剂，下架是因“统一”有购买立光农工公司其他原料，为保障消费者而采取“预防性措施”，一切以检方调查为准，确定没问题的产品再上架。
“爱之味”也把“寒天”系列的仙草冻、冬瓜冻饮品下架。生产“开喜乌龙茶”的德记洋行也宣布“开喜严选冲绳黑糖豆花”、“开喜严选府城黑糖豆花”、“开喜严选安平杏仁豆腐”3项产品下架。“依蕾特”紧急封存4000多个奶酪产品。
检方经初步调查指出，立光农工公司违法贩卖工业原料调制成洋菜粉、爱玉粉已5年，而食用EDTA-Na2价格是工业用EDTA-Na2价格的4倍以上， 5年来立光农工公司获取暴利。
【 行动】
全台稽查“毒淀粉”
台湾当局卫生主管机构6月1日展开全台大稽查，没有安全证明的淀粉制品不准贩卖。
从1日凌晨零时起，台湾各县市卫生局动员大批人力，前往夜市、超商及卖场展开稽查。台湾“卫生署食品药物管理局”称，先前被查出含“毒淀粉”的粄条、肉圆、黑轮、粉圆、芋圆、地瓜圆、粉粿、豆花等8项产品是第一批稽查的重点。 （据中新社电 ）
【“修法”】
黑心商可判无期
台湾地区立法机关5月31日通过修正“食品卫生管理法”部分条文，对制造“问题食品”造成人员死亡的不法商贩，祭出无期徒刑与千万罚金的重典。 （据新华社电）
