这次爆发于台湾的地沟油案似雪球越滚越大，随着调查深入发现牵连甚广。公开消息显示，已查明有超过800吨劣质油品流入台湾及港澳地区，受影响企业中不乏味全、台糖、85度C、星巴克等知名品牌。网络上再次响起一片声讨之声。
问题食品流向两岸三地
知名企业强冠食品有限公司收购馊水油（即地沟油）冒充食用油销售给相关企业一案涉及企业范围甚广。最新统计显示，目前已有236家上游经销商、加工制造者以及937家下游生产商，共139项产品被卷入了问题油事件。
值得注意的是，在此次地沟油案中，台湾老字号企业味全再次中招。台北“卫生局”表示，已掌握味全公司使用劣质油制成12项产品，目前共计下架3.2944万公斤。味全公司已经主动通报，从4月开始使用了问题油，共计15.6吨。
另据香港南华早报报道，美心西饼以问题猪油生产9000个菠萝包，这些菠萝包供应香港全线美心西饼、7-11便利店、东海堂、M18、URBAN、can.teen（海富中心及太子大厦）、Café Express（中环港铁站）、星巴克特色店（都爹利街和洗衣街）、香港地（小西湾广场、将军澳中心、中信大厦、天瑞商场）、5家机构食堂。
香港食物安全中心公布，除涉及向美心西饼提供问题猪油的都会食品公司外，香港再有三间食品进口商（包括“大昌贸易行有限公司”、“维嘉食品有限公司”和“安得利香港餐饮有限公司”）曾进口涉事的台湾“强冠”猪油，让涉及进口台湾问题油的香港公司达到4间。为安全起见，食安中心已经要求上述公司停止出售相关食品。另有10至20间商户怀疑接收过台湾出品的地沟猪油。
澳门民政总署食安中心前日证实，澳门也受台湾地沟油事件影响，进口商大兴粮油食品有限公司曾进口相关怀疑有问题食油，包括“全统香猪油”及“全统特制猪油”，最近4个月共进口2000多桶，其中1000多桶已流入市面，供应当地不少饼店及食品厂使用，包括官也街晃记饼店等。澳门暂时确认20多家商户中招，获供应“全统香猪油”的包括百年老字号晃记饼店，及圣美利饼店。
大陆市场也未能幸免。台湾桃园县“卫生局”查出，溢旺自今年5月起向上泓食品进货香蒜吐司610箱（每箱12包），至今已卖掉447箱、约8500公斤香蒜吐司，分别卖给台湾16家、大陆1家商家贩卖。
大陆产品纷纷撇清干系
味全方面表示，公司在台湾第一时间进行了预防性下架并回收有疑虑的产品，其中包括味全猪肉酥等12种产品。味全称，杭州味全公司没有使用来自台湾地区的食用油脂。也就是说，大陆的味全产品中没有使用强冠的地沟油。
美心集团发出声明称，2011年8月到2014年9月1日，集团共购入34吨强冠猪油，目前已经退回余下的0.9吨。期间每天使用30公斤猪油制作大约9000个菠萝包（平均每个用3克猪油）。美心集团9月8日在报章刊登全版广告致歉，并表示从9月5日已经停用强冠生产的“全统香猪油”及库存的另外两款台湾进口猪油，同时回收所有的菠萝包，并专用荷兰入口猪油。
美心还称，旗下美心品牌和东海堂月饼均不用猪油，香港和内地的食肆餐厅分店，也没有使用强冠生产的猪油。
85度C也在其官网中发布声明表示，85度C大陆区未曾与强冠企业有任何交易关系，也未使用或进口任何该公司的产品。85度C大陆区销售的产品中，没有任何商品使用猪油做原料。
此外，盛香珍、好帝一等也纷纷发表了类似声明。
检测达标不等于没问题
台湾“食药署”日前公布问题油品检验结果，除原料油的酸价、苯骈芘含量偏高，其余包含重金属、黄曲霉素、总极性物质等项目都正常，成品油符合所有规范标准。毒物专家表示，地沟油污染是长期的，每批受污程度不同，“未检出”不代表能吃，也许内含更多无法想象的有毒化合物。
林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海说，地沟油污染是一阵一阵的，像空气污染一样，可能刚好抽到污染较少的油，不能说民众过去食用的皆正常。“食药署”的样本代表性不足，风险评估要长期追踪。颜宗海说，苯骈芘是多环芳烃类致癌物，长期大量暴露或食用容易导致癌症、肺部肿瘤。
新光医院肾脏科主任医师吕志刚说，这绝不代表成品没毒或可食用，地沟油的问题在于成分复杂、来源不明，里面到底含多少伤害人体的不明化合物，需更精确检验。他举例，原料油“太酸”可用碱来中和，仪器验不出酸值不代表酸消失了。另外，苯也可能在产制、精炼过程中变成别的苯化合物，导致仪器无法判别。
据了解，根据台湾标准，食用油脂苯骈芘含量须低于2ppb，在“食药署”公布的厂商规范作业指引中，明订苯骈芘风险评估准则，每日、每公斤体重增加摄取0.1毫克，诱发癌症比率就会增加10%。
激起舆论一致声讨
香港《大公报》发表文章指出，台湾地沟油事件震惊两岸，不仅因为地沟油损害人体健康，更因为岛内“黑心食品”层出不穷。2011年受“塑化剂事件”污染的食品种类高一千多种，各式饮料、果酱几乎全部“沦陷”，重创“台湾制造”的金漆招牌。而地沟油对台湾食品声誉的打击不亚于塑化剂。
网友“疯风风流浪”说：“我一直以为台湾的食品安全比较好，显然人性都是逐利的，台湾地沟油波及1209家企业，犁记芝麻肉饼、呷七碗炒米粉、太阳堂、八方云集咖哩水饺、顶好超市香菇肉燥油包等产品都榜上有名、好吃的都不能吃了。”
网友“铺路石子”表示：“那么多品牌，大多都是知名品牌，可是却如此让人失望。”
网友徐凤文：这次台湾地沟油事件涉及企业1200多家，曾经被认为是食品安全之岛的台湾也沦陷了。
网友“tennisy”则调侃道：刚坐下补午餐，豆浆+油条，耳边传来动听的声音“不用去台湾，就能吃到台湾小食……湾湾的地沟油”。（周照）
