不到一年,台湾连续爆发两次重大食品安全风暴,加上2011年的塑化剂事件,已经重创台湾食品业形象。万万没想到,30年前发生的馊水油事件,竟会在经济富裕之后重现台湾,导致一年一度的中秋佳节,沦为到处退货闹剧。近年以美食营销台湾的策略,几波食安风暴下来,MIT反而沦为黑心食品代名词,实在令人不胜唏嘘。
民众怀疑何以食安问题会一而再、再而三发生?不良商人、政府失查、司法放纵,都是主因,但台湾人均所得已经超过2万美元,近年还常以“美食观光”作为号召,竟还连续爆发如此不堪的丑闻!这次受害幅度,不像上次只有各地摊贩,还包括不少扬名海外的台湾品牌,例如85度C、味全、黑桥牌、黎记糕饼等等,甚至连香港美心西饼也受波及,菠萝包不得不下架。
这次食安风暴,最惹人非议的就是老牌食品公司味全,连续两起食安事件都名列其中。康师傅魏家是赫赫有名的大台商,返台收购味全之后,原本以为将有助于味全结合两岸市场,进一步提升品质,谁知两次都沦为食安首犯,让台湾人民痛心疾首。尤其是魏家近年还大手笔购买9户台北顶级豪宅帝宝,对炒高台北房价不无助长歪风,反观味全公司却只求低成本进货,不惜收购劣质猪油损害人民健康,这种可耻到极点的为富不仁,更该遭到两岸人民同声谴责。
本来,大陆2008年毒奶事件爆发后,陆客来台观光顺便买奶粉,已经成了陆客最爱,但是台湾连续几年爆发食安问题,从塑化剂、棉籽油混充到地沟馊水油,也让大陆人民对台湾的食品质量开始忐忑不安。就此而言,食安风暴恐怕不会只有短期冲击而已,还可能长期伤害亟须维持优良形象的台湾观光业。