知情人告诉记者，这个黑窝点存在两年多，这几个老板胆大得很，“明明是用病死猪肉做腊肠，但还不断炒掉工人，有人提醒他，这样炒掉工人，工人去举报怎么办？老板说‘怕什么，大不了花点钱。知情人说，“老板认为，钱能搞定一切，用钱开路，就没有摆不平的事。”
非法添加亚硝酸钠和
敌百虫可能致人死亡
昨天傍晚，记者就亚硝酸钠和敌百虫的危害请教了相关专家。专家告诉记者，一次食入0.3~0.5克的亚硝酸钠即可引起中毒，甚至死亡。在使用时，应尽量少用或不用。
今年5月，国家食品药品监督管理局专门安全预警，要求餐饮服务单位要专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存亚硝酸钠。不可超量、超范围使用。
因此，大岭山镇经贸办负责人告诉记者，在无证经营的食品加工窝点，是绝对不允许添加亚硝酸钠的。
至于农药敌百虫，专家告诉记者，敌百虫本身是一种低毒药物，而且敌百虫遇碱则水解成敌敌畏，毒性就会非常强烈，因此，是绝对不允许在食品加工过程中添加的。