《“黑心牛蹄筋”引关注 加工厂已被责令整改》后续

1月25日，本网刊登了《“黑心牛蹄筋”引关注 加工厂已被责令整改》一文，报道了延吉市李强食品加工厂卫生状况差，被州食品药品监督管理局要求限期整改一事。近日，州食品药品监督管理局对该加工厂的整改情况进行回访检查，整改结果仍不尽如人意。目前，该加工厂已被责令停业整改。

    该加工厂位于延吉市爱丹路与光进街交会处的一栋空置楼房的地下室。1月29日，州食药监局的执法人员再次来到现场，百余平方米的室内雾气缭绕、昏暗潮湿的地面被脏水覆盖，散发出阵阵恶臭，未加工的牛蹄筋和煤炭一起堆放在地上，4个贮水池内浸泡着黑乎乎的牛肚，灶台上面放着各种脏乱工具，储存室内10余个有油渍铁锈的桶里堆放着泛白的牛蹄筋，室内没有任何排风、防虫、防鼠设备，也没有任何消毒设施。

    “虽然进行了整改，但整改结果仍然不合格。”据执法人员介绍，经过此次检查发现，该加工厂对此前检查落实了部分整改内容，工作人员的健康证正在办理中，工作人员能够穿戴整洁，但依然存在严重的食品安全卫生问题，调料贮存设备以及一些硬件设施没有整改到位。此外，该加工厂不能提供销售台账，所出售商品均为散装出货，目前尚不能掌握具体的销售情况。

    对此，州食药监局责令其在15日内进行停业整改，要求负责人提供一个详细的整改计划，如果在半个月的整改期限后，验收仍不合格，将对其采取强制措施。同时，专业检验检测工作人员对牛蹄筋进行了抽样，将由专门的检验部门对牛蹄筋的卫生、农药残留、化学添加等项目进行检测，如果抽检不合格将给予相应的行政处罚。

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