评论最后说，台湾食品安全问题犹如陷入了无底洞，让人看不到了结的终点。难怪有台媒大声疾呼：“我们还有什么东西能吃？”
原标题：台湾食安问题犹如陷入无底洞
香港《大公报》近日发表评论指出，近年来，台湾“黑心食品”层出不穷，涵盖米、油、淀粉等主要食物原料，已重挫台湾食品的声誉，如今“地沟油”横流全台，再次葬送了台湾食品业的信誉，以及消费者对台湾食品仅存的一丝信心。
评论指出，食用油不仅是家庭日常煮食的主要味料，更是许多加工食品的重要配料。连日来，台湾“地沟油风波”持续延烧，这次使用了“地沟油”的食品种类涵盖肉包、肉丸、月饼、凤梨酥、面包、调味品等，更严重的是，大台北地区逾百所学校以及岛内军队、监狱在煮食过程中也纷纷使用了强冠公司以“地沟油”混制的食用油，此外也不排除部分“地沟油”已流入全台各地的夜市摊档。由于受污染食品种类繁多、受影响层面广泛，此次“地沟油事件”的恶劣影响不亚于岛内2011年发生的“塑化剂风波”。
评论说，当时台湾方面言之凿凿地向“黑心食品”宣战，不料这几年岛内的“黑心食品”不仅不曾间断，且制作手法更为多样。去年，大统长基公司被发现在油品中掺入有致癌风险的工业原料铜叶绿素、棉籽油，这次强冠公司则把“地沟油”和猪油以1：3的比例混制出售。由于强冠公司是知名厂商，且产品包装上附有“ISO9001国际质量验证”，其油品价格还比同类产品贵两成，因而骗取了不少下游商家的信任，其销路遍及全台各地。也正因为如此，使得含有“地沟油”的食用油如同病毒一样，迅速蔓延全台。
其实，早在2010年就有民众向屏东县政府举报怀疑有人制造“黑心油”，但当地调查人员直至上月才掌握相关事证，而当时以“地沟油”混制的数百吨食用油早已流向全台各地，乃至港澳地区，被不知情的消费者吃进肚子了。自2010年以来，岛内发生多起重大“问题食品”事件，但对于期间有民众检举“黑心油”，相关部门却未认真对待，使不肖业者有机可乘，以致酿成大祸。
评论最后说，台湾食品安全问题犹如陷入了无底洞，让人看不到了结的终点。难怪有台媒大声疾呼：“我们还有什么东西能吃？”
