原标题:黑心老板工业盐做肉包子
本报讯(记者柯美学 通讯员段雯 魏芬)为节约加工成本,将工业盐代替食用盐掺入包子馅,后制作成包子进行销售。近日,江夏区检察院监督立案了一起销售“工业盐包子”案件。
5月4日,江夏区食品药品监督管理局对辖区内的饮食门店进行突击检查。他们在一家包子店内,发现半袋工业用盐,重22.5KG。
执法人员当即扣押了相关物证,询问包子铺老板朱某和李某。两人承认,为减少材料成本,从白沙洲农贸市场购进50KG的工业盐,用来制作包子。截至被查获时,这袋工业盐已使用约半袋。
江夏检察院侦监科获此线索后介入调查。目前,质量检测部门确认,这家包子店被扣押的盐为工业盐。食品药品监督管理局已将鉴定意见、相关笔录及证据移送到警方。警方已受理该案,相关情况正在进一步侦查中。