华夏经纬网4月28日讯：据台湾媒体报道，台湾地区最丑的风景是奸商！桃园一家渔产加工公司向云林养殖业者收购5公吨活鳗，贩卖给另一家制作蒲烧鳗的公司，不料这批活鳗被检验出含有已禁用、会致癌的孔雀绿及还原型孔雀绿，买家气得退货，渔产加工公司不但未“依法”销毁，还将这批毒鳗制成三公吨蒲烧鳗，打算偷偷上市。所幸检调昨抢先一步查扣货品，毒蒲烧鳗未流入市面。
原标题：台黑心厂商制毒蒲烧鳗险流入各卖场 已遭检方查扣
华夏经纬网 2015-04-28 08:52:04
华夏经纬网4月28日讯：据台湾媒体报道，台湾地区最丑的风景是奸商！桃园一家渔产加工公司向云林养殖业者收购5公吨活鳗，贩卖给另一家制作蒲烧鳗的公司，不料这批活鳗被检验出含有已禁用、会致癌的孔雀绿及还原型孔雀绿，买家气得退货，渔产加工公司不但未“依法”销毁，还将这批毒鳗制成三公吨蒲烧鳗，打算偷偷上市。所幸检调昨抢先一步查扣货品，毒蒲烧鳗未流入市面。
据报道，林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海指出，养殖业者以往会拿孔雀绿当成鱼类杀菌剂，但鱼类吸收孔雀绿后会代谢成还原型孔雀绿，人类吃了后恐会罹肝癌。爱吃蒲烧鳗的民众周小姐怒说，业者明知道货源有问题，还要偷加工贩卖，真的很可恶。民众陈小姐说：“我真的不敢再吃蒲烧鳗了。”
检调指出，上月初，制作蒲烧鳗的屏东宏益公司，向桃园明泉国际公司订购5公吨活鳗，明泉向云林地区养殖业者收购鳗鱼后，将检体送至台湾检验中心和鳗虾输出业同业公会检测，但检验报告尚未出炉，明泉就将活鳗先转交宏益。
检调表示，宏益因和明泉长期合作，彼此有一定信任关系，在报告未出炉前，宏益已将5公吨活鳗扣掉加工时的材料耗损，制成3公吨煮熟但尚未调味的白烧鳗半成品，打算进一步制成蒲烧鳗。上月中检验报告出炉，明泉通知宏益，宏益发现明泉提供的活鳗竟含孔雀绿及还原型孔雀绿，气得退货。检调指出，明泉负责人余文全明知食用养殖水产动物不得检验出孔雀绿或还原型孔雀绿，一旦检出就须销毁，但他为了避免损失，竟将宏益退的白烧鳗再加工制成蒲烧鳗，意图出售至各卖场。
桃园地检署昨指挥调查员，连同桃园市卫生局，到明泉芦竹区海山路工厂查扣3公吨蒲烧鳗和白烧鳗，经清查、比对，确认问题产品尚未流至市面，依违反“食品安全卫生管理法”将余文全传讯到案，检察官认为余涉嫌重大，昨深夜谕令新台币50万元交保。
