华声在线-三湘都市报1月31日讯(记者 虢灿 通讯员 周劲阳) 益阳安化无良老板竟然用死猪肉、冻肉做成劣质腊肉，加入非法添加剂调色，制成“姚四腊肉”，销往长沙、西安等地，销售金额达百万。今天上午，安化县人民法院以生产、销售伪劣产品罪，一审宣告判处黑心老板姚某某有期徒刑十二年，并处罚金五十万元。
2010年9月至2012年2月24日期间，被告人姚某某在未取得食品生产许可证的情况下，擅自在安化县长塘镇自己家中建立腊肉制品生产小作坊。为了降低生产腊肉的成本，赚取非法利益，先后在益阳市桃江县武潭镇龚某某处收购病死猪肉七吨，并从其他地方收购部分病死猪肉，与从国家储备库进购的冷冻肉混在一起，与其妻子蒋某某等人加工成“姚四腊肉”出售。在此期间，共制成腊肉50吨。然后以每斤2至14元的价格销往长沙市、西安市等地的多名经销商，销售总金额达100万元。被告人姚某某在生产腊肉的过程中，未采取任何卫生、消毒措施，其收购的猪肉存在发臭的情形。在腌制腊肉的过程中，使用了工业盐和亚硝酸钠。为了使腊肉的颜色好看，便于销售，又添加了柠檬黄、日落黄、胭脂红、焦糖色等肉类食品中禁止添加的色素进行调色。2012年2月24日，被告人姚某某等人正在制作腊肉的过程中，被公安机关当场查获，并扣押已经腌制好的腊肉300公斤、成品腊肉1.9吨、生猪肉5.1吨、正在熏烤的猪肉200公斤，同时还扣押了用于制作腊肉的添加剂：工业盐、亚硝酸钠、色素柠檬黄、胭脂红、焦糖色、日落黄等。2012年2月25日，公安机关将扣押的猪肉和腊肉予以销毁。
法院审理认为，《中华人民共和国食品安全法》第二十八条第(五)项规定：“禁止生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。”被告人姚某某违规购进病死猪肉后，与国家储备库中的冻肉混合，掺入国家禁止在肉类食品中添加的柠檬黄、日落黄、胭脂红、焦糖色等色素，制作成腊肉予以销售，销售金额达一百万元。犯罪事实清楚，证据确实、充分，其行为已构成生产、销售伪劣产品罪。社会影响恶劣，应当严惩。故依法作出上述判决。
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