有名婦人說，其實吳美孃做很久了啦！誰都嘛知道，但就是有人認為過期幾天肉品撿一撿還能吃、蔬果把爛掉地方削掉就好，重點是便宜，才讓非法販賣生意越做越大。相較這位婦人侃侃而談，地方上許多餐飲業者則是避之唯恐不及，深怕與對方有牽扯影響生意。不少附近鄰居也都揮手不願多談。
曾向法務部具名檢舉的民眾氣憤說，他為鄉民身體健康，曾不顧危險於2013年12月間具名檢舉，還到警局做2次筆錄、地檢署問訊1次，未料幾天後對方竟直接上門嗆說：「不要1人得失全庄、全庄怨你一個」，他當時心想，如此真會有破案的一天嗎？
他隨後轉向好市多檢舉，有人打著賣場招牌，販售他們下架過期商品，但店方僅回以「會調查」，最後還是不了了之，直到今日曝光，民眾不知又吃了多少過期食物。他強調，5年前即聽聞非法業者已開始做黑心事業，所以民眾吃下過期食物至少有5年以上。
屏東縣政府昨由衛生局派員追查轄內賣場超市，瞭解逾期或不堪銷售生鮮、冷藏、冷凍食品處理方式，共稽查11家賣場，其中，有一家賣場因廚餘數量登記不完全，加上廢油未上網登錄被依違反廢清物清理法，開罰6萬元並限期改善。(中國時報)
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3大賣場過期食品 竟都沒記錄流向
2015-11-14 03:18:01 聯合報 記者郭逸君、呂思逸、林良齊、張進安／連線報導
北市環保局主動稽查好市多、家樂福等大賣場，發現業者均提不出廚餘處理紀錄，九成賣場未委託合格廚餘再利用業者處理過期食品。 圖／北市環保局提供
分享屏東爆出無良業者收購大賣場好市多過期肉品、蔬果轉賣餐飲業者，台北及新北市環保局昨全面稽查大型賣場，發現賣場下架過期食品都無紀錄可查，九成未交給合格廠商處理，過期廚餘去向不明，當場告發。
行政院也在昨天指示環保署，結合各地方政府啟動超級市場、生鮮超市等廚餘流向稽查，並針對全台七十四家廚餘再利用機構展開專案查核，確實掌握廚餘處理流向。
查十家 九家問題大
北市共十六家大賣場，環保局昨展開專案稽查，初步查完的十家包括好市多、家樂福、大潤發等，全未依廢棄物清理法將廚餘清理情形做成紀錄，其中九家業者的廚餘都未交給合格廚餘再利用廠商處理。
環保局副局長盧世昌說，好市多內湖店雖拿出委託契約書，聲稱廚餘都交給新北市某畜牧場養豬，但畜牧場否認，雙方完全兜不攏，北市環保局將會同新北環保局進一步追查釐清廚餘流向。
大潤發 去處「不了解」
盧世昌指出，家樂福內湖店的廚餘流向模糊，業者稱交給「某先生」清運，但到底交給哪個廚餘再利用業者則支吾其詞。大潤發內湖二店及中崙店、家樂福天母店、家樂福南港店的廚餘，都合併一般垃圾，交給代清除業者清運，但也拿不出業者的資料，都說「不了解」。
家樂福 給不合格廠
家樂福東興店則向環保局表示，廚餘都交由某牧場再利用，但進一步了解發現，該牧場也非合格再利用業者。北市環保局這波稽查行動，戳破賣場廚餘處理機制長期不為人知的一面。
盧世昌說，賣場業者依法須與合格代清除業者簽訂契約書，委託清運處理後，應將處理過程做成紀錄，保存三年備查。
新北市環保局與衛生局到好市多中和及汐止店稽查，公害稽查科長孫忠偉表示，兩家賣場雖然都與代清除業者簽定契約，但都提不出記載廚餘交付業者的時、地、數量等紀錄，依違反廢棄物清理法開罰六千元，並持續調查。
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牧場否認合作消化廚餘 好市多傻眼
2015-11-14 03:18:04 聯合報 記者王筱君、郭逸君／台北報導
大賣場過期食品遭轉賣，好市多、家樂福、大潤發都被稽查不合格，好市多的合作牧場昨甚至否認代為處理廚餘，讓全案更添疑雲。
好市多行銷企劃副總經理王友玫表示，前天已終止與南部好市多合作的沈永選牧場合約關係，至於北部合作的「許建和第一牧場」，雙方合作長達十年，好市多也曾派員赴新北市牧場所在地，確認其養殖豬隻數量確能消化廚餘，不知為何昨天下午竟遭合作對象否認，正聯繫牧場負責人出面說明。
王友玫說，針對廚餘回收的廠商條件，均依政府規定辦理，合作名單也是參考環保局網站資料，好市多主動將過期食品淋上黑色雞油，已善盡把關職責；環保局前天稽查時，僅提醒改善回收分類標示，並要求加頂蓋，其餘並未多加說明。
許建和第一牧場負責人妻子昨晚表示，牧場業務都由丈夫負責，她完全不清楚，環保局上門詢問，她才知道出事，也因此回答不了解牧場究竟有沒有收好市多的廚餘。
家樂福公共事務服務部全國公關經理何默真說，各縣市家樂福昨陸續接獲各環保局稽查，對有爭議的廚餘回收作法被要求限期改善，家樂福都會全力配合、立即改善。
她表示，家樂福絕對找經環保局認證的合格廠商，由總部統一簽約，至於下游廠商是否違法，應由環保機關把關。
大潤發表示，對於廚餘和過期食品，以往連同垃圾交由合格業者處理，處理過程均有紀錄，但未將過期食品獨立紀錄；經環保局稽查後，已接洽合格業者處理過期食品，確保處理流向，並載明不得供人食用。
