温州网讯 一饭膏粱，维系万家；油盐柴米,关乎大局。
关注民生问题，市委书记陈一新昨参观食品安全知识展览，细问各职能部门对食品安全的监管情况，一再叮嘱要让老百姓吃得放心、吃得安心。
走进市科技馆，以“诚信做食品、理性看安全”为主题的食品安全知识展览，吸引着诸多市民。劣质猪肉如何识别、农药残留哪里检测……人们日常生活中关注的这些热点问题，引来现场市民的细细咨询。
市民对食品安全的热切关注，引来了市委书记对有关职能部门的一场现场突击“考试”。
在工商部门展位前，工作人员正帮助市民对购买的虾皮、羊栖菜等进行食品快速检测。陈一新问道：“现在农贸市场都可以进行现场检测吗？”
“200个摊位以上的农贸市场都建有食品安全检测室，200个摊位以下的农贸市场都配置检测车、检测箱，每天不定期开展快速定性检测。”工作人员回答。
“民以食为天，要切实保障‘舌尖上的安全’。”陈一新叮嘱，要切实解决流通环节食品安全突出问题，切实强化食品安全源头管理，全力消除风险隐患。
边走、边看、边问，陈一新和市委常委、秘书长仇杨均一起，或与现场市民互动交流，或对职能部门提出要求。
展览中，“黑心食品”典型案件触目惊心。陈一新驻足于公安部门的展位前问道：“打击食品犯罪，公安部门重点针对哪些领域？”
“主要是生产销售有毒有害食品的‘黑作坊’、‘黑窝点’、‘黑工厂’等，我们曾破获制售假酒、毒豆芽等案件。”公安部门现场负责人答道。
陈一新说道：“要一手抓宣传教育，一手抓严厉打击。对于食品安全犯罪活动，决不能心慈手软，一定要发现一起，严厉打击一起，切实杜绝‘黑心食品’，筑牢食品安全防线。”
在现场，食品工业企业诚信管理体系试点工作，引起陈一新关注。他问道：“这个试点工作采取哪些措施为食品安全护航？”
“主要涉及加快建立企业诚信管理体系、加快诚信信息征集和披露体系建设等多个方面，比如要建立产品追溯、召回、食品安全事故责任追究制度等。去年温州已有3家企业通过试点评价，今明两年还要培育10家试点企业。”工作人员回答。陈一新要求加大工作力度，加快企业诚信管理体系建设。
从关注饮用水与奶粉质量问题，到关注食品安全风险监测工作，陈一新逐一细问，详细了解具体情况。他强调，食品安全是关乎人人健康的重大基本民生问题。要严格措施，健全体系，明确责任，形成合力，加快解决食品安全领域存在的突出问题，真正把食品安全监管工作落到实处，真正让老百姓食无忧。
