近日有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片，说这是潮汕、闽南一带特殊的吃荔枝措施。微博发出后，激发众网友的围不雅，评论争论这种诡异的搭配吃法。不少网友评论此种吃法“很奇葩”、“太横暴”。有网友看后表示“不忍直视”。一些好奇的网友切身实践过后表示，“进口后先咸后甜”，酸甜咸的口感“很开胃，味道异常好”。
据懂得，广东潮汕一带有将杨梅、菠萝、芒果、西瓜、橘子等生果蘸酱油的吃法，当地人将杨梅、青橄榄等作为饭前甜点，蘸一点生抽或蒸鱼豉油，可以开胃。此外，云南、海南、闽南、浙江宁波等地区也有类似吃法。有市夷易近觉得生果蘸酱油吃可以增强口感、杨梅蘸过酱油后不轻易酸牙。别的，荔枝、芒果、菠萝、杨梅都属热性生果，蘸酱油吃还会削减上火的可能。
网上各类生果“暗中摒挡”的菜单五花八门，荔枝除了蘸酱油，还可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油，荔枝连壳浸泡在盐水中腌渍后再吃等吃法应有尽有，以致有重庆网友在网上扣问：“荔枝能放在火锅里涮吗？”。杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等生果也被加盐、加酱油或者蘸醋吃。以致还呈现了椒盐荔枝、椒盐西瓜、孜然西瓜、孜然凤梨等“奇葩生果餐”。
网友晒出的生果奇葩吃法中也有对照靠谱的，有网友表示，把葡萄直接放进冰箱冷冻室，拿出来好吃又轻易剥皮。在喷鼻蕉上插一根棍子，然后放进冰箱冷冻室，就成了喷鼻蕉冰棒。记者考试测验了下这两种吃法，葡萄放冰箱冰冻后吃，有松脆感，凉爽解暑，但要吃若干取若干，假如吃不完的部分要从新放回冰箱，假如整个融化掉落，葡萄的口感就一点都不好了，只有进垃圾桶的份了。喷鼻蕉冰棒和通俗冰棒一样，比喷鼻蕉更脆，而且也不用担心冰棒添加剂啦，真的是康健又解暑。
佛山市第二病院营养科陈艳鸿副主任医师在吸收南方日报采访时说，虽然酱油主要由大年夜豆、淀粉、小麦、食盐颠末制作、发酵等法度榜样酿制而成的。但酱油的因素对照繁杂，不仅含有大年夜量食盐因素，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及喷鼻料等，高血压、冠芥蒂、糖尿病患者，痛风病人都应该慎食。陈艳鸿建议，假如然爱好生果蘸酱油那种美味，建议把酱油用开水稍加稀释后再蘸吃，可以削减食盐的摄入。
马鞍山市人夷易近病院急诊科主治医生陈志强奉告中国广播网记者称：荔枝火气很大年夜，共同酱油大年夜量食用，不仅会造成盐分摄入过量，还会加重消化系统的包袱，激发胃痛或腹泻。此外，对荔枝过敏的人、及阴虚火旺者要禁食或慎食荔枝。专家表示，少量食用不会有碍，但经久大年夜量摄入盐分，则会加重肠胃包袱，尤其是消化不良的人切勿考试测验，否则会激发腹泻等肠胃疾病。(中新网生活频道)
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