五、注意烹调方法：如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。
六、经常饮水：尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。
七、控制血压：很多老年多发性脑血栓高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。就高血压病患者而言，并不是血压高就会引起多发性脑血栓。相反，未按医生嘱咐服药，以及不正确的饮食、生活习惯等，才是致病的根源。比如：长时间的高血压，未作适当的降压治疗；虽然按时服药，血压仍长期在较高的水平；或间断降压治疗，血压时常突然增高；不注意气候情绪变化及身体过度疲劳等诱发因素的影响；过分降压往往因夜间血压过低而引起多发性脑血栓；此外，合并有糖尿病、高脂血症、肥胖等病更易引起脑梗过时的发生。
八、可靠的中西药合理并用：对于老年人多发性脑血栓患者来说，在恢复期的治疗应以大复方道地取材，具有多靶点治疗效果的现代中成药物为主，而副作用及抗药性较高，但又有有针对性治疗作用的西药为辅，才能达到增效减毒，标本兼治的治疗作用，有效治疗多发性脑血栓的药物应该包括抗血小板聚集类西药，有些医生还建议老年人多发性脑血栓患者可以同时服用有营养保护脑细胞功能的药物，如复方脑蛋白水解物片，但这个药物有癫痫的患者禁用。这样首先在保证用药安全，不损伤肝肾的前提下，还能够利用可靠的中西药合理并用达到增效减毒的治疗目的，对老年人多发性脑血栓患者来说非常合适。既具有西药起效快、具有明显的针对性治疗的优势，也具有大复方道地取材二次中药(拔高产品)的长效性强、安全性好、剂型剂量合理、药物成份稳定的优势，是老年人多发性脑血栓患者理想的治疗药物组合。
脑血栓饮食禁忌
1.多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样可促进排便，同时因小便的增加，可防止泌尿系统感染。有的病人，因行动不便，害怕小便而不喝水，殊不知这样对脑血栓康复是非常不利的。
2.肥胖的病人应限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重。一般食量应控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充，尽量养成吃八成饱的习惯。
3.脑血栓患者饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜。因为吃得过咸，容易引起高血压。
4.多吃富含维生素的食物，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
5.多吃含优质蛋白质较多的食物，如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
6.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠等，因这些食品中含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，易加重动脉硬化。
