沈仕卫：2018年5月22日，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳与茅台集团党委委员、总法律顾问刘汉林约谈保健酒业领导班子时说，今年以来，保健酒业生产经营状况明显好转。能得到集团领导的表扬不容易，请问一下，这种好转除了公司自身外，还有哪些外力？
王开馥：保健酒业最大的变化其实不是保健酒业本身，而是公司的外部环境，是集团前所未有的帮助和关心。从2017年8月29日到今天仅9个月时间里，来保健酒业考察指导的集团以及股份公司领导达到14人次之多，是过去10年的总和。集团对保健酒业的关心，还体现在集团各部门，他们都是尽其所能对保健酒业给予支持。无论信息中心、质量部、生产部，都提供大力支持和帮助。有些部门还主动找上门来问我们有什么要求。集团领导知道保健酒业员工收入低，就给了很多政策，比如把白金酒收入分过来给员工涨工资等。集团组织的各种培训在分配名额上也会对保健酒业倾斜。如今，保健酒业在集团总部的办事通道比以往任何时候都畅通。
茅台不老酒新品发布海报
沈仕卫：保健酒业作为一家成立了30多年的茅台集团子公司，公司的核心竞争力是什么？请您归纳总结、展望一下茅台保健酒业公司的美好未来吧。
王开馥：我梳理了一下，保健酒业公司至少有五大核心竞争力：第一，“茅台不老酒”这个产品是核心竞争力，这个品牌是核心竞争力。茅台集团给各个子公司授权品牌，给习酒的是茅台液，给技开的是茅台醇，给我们的是“茅台不老酒”。第二个核心竞争力是茅台集团各个子公司中唯一在茅台酒厂厂区内有生产基地的子公司，当然，今年12月31日之前就要搬出，不能算了。第三是保健酒业是茅台集团白酒板块唯一具有上市条件的子公司，其它子公司上不了市，是因为和股份公司一样，都是做的白酒，同质化企业上市不能有两家，但我们可以上市，因为我们做健康酒或保健酒。第四，这个公司是第一家为茅台酒复糟酒的子公司。第五，是成立最早的子公司。
保健酒业将围绕集团发展战略，围绕大健康产业发展方向，开展几个方面的工作：一是合理功能定位，明确发展方向。保健酒业未来要按照差异化发展要求，合理功能定位，明确发展方向，逐步将现有的白酒贴牌销售为主向健康酒类自主品牌销售为主转变，在市场上占有相应份额，在行业内形成一定影响。二是转变发展思路，引入战略投资。转变发展思路，调整布局规划，依托优势资源，引入战略投资，同时，对自主品牌，要积极寻求与具有资金实力和市场营销优势的渠道商或平台合作，快速做大经济总量，提高产品市场占有率。三是调整产品结构，助推转型升级。未来三年，公司将积极推进在营销模式和产品结构上实现“五个转变”。主销产品由浓香产品向酱香型产品转变，2018年酱香型白酒销售总体占比将由去年的20%提升至40%，到2020年提升至80%；由贴牌为主向自主品牌经营转变，2018年自主品牌销售提升到30%以上，2019年达到50%，2020年达到70%以上；由白酒销售为主向健康酒销售为主转变，加强产品研发和配制酒的市场培育工作，2018年健康酒销售占比达30%以上，2020年占公司总体销售的60%以上；由低端产品销售为主向中高端产品销售为主转变，2018年起取消低端产品运作，提高产品利润；由多品牌经营为主向重点品牌经营为主转变，重点做好产品结构调整和规划，做强做优自主品牌。四是注重产品质量，打造核心品牌。在合理布局、优化品牌结构的基础上，全面提升产品质量和口感，杜绝白酒行业普遍存在仅是换一张包装纸的营销乱象。与集团公司技术中心、质量部等相关部门或战略伙伴合作，加强产品技术研发，重新设计产品风格。对现有品牌进行梳理规划，全力打造“茅台不老”和“台源”两个自主核心品牌，认真做好3-5个重点品牌，充分掌握企业发展的主动权。五是促进文化强企，塑造企业形象。以茅台文化和酱香酒文化为载体，充分挖掘企业和品牌价值，着力丰富文化内涵，创新企业文化，打造特色文化，讲好自己的故事，全面提升企业的软实力、竞争力、凝聚力和向心力。将“健康生活，我们共同追求”作为企业核心价值观，普及健康酒消费文化理念，改变传统对保健酒、养生酒的认识，增强消费内生动力。保健酒业将力争通过3至5年时间，打造与集团旗下其他子公司差异化发展的业务单元，成为与自身定位相称、与茅台品牌相符的茅台支柱企业，最终成为主业突出、功能清晰、渠道完善、竞争力强的国内知名企业，并力争在2022年实现主板上市。
