玛卡按颜色分类有黑玛卡、黄玛卡、紫玛卡、白玛卡。随着人们对玛卡养生的认识程度不断加深，越来越多的人开始产生这样的疑问：“不同颜色的玛卡有何差别？我该挑选什么颜色的玛卡？”今天，我们就来跟大家谈谈如何选择适合自己的玛卡。
玛卡是一种十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，具有很高的营养价值，其富含的176种营养成分中，有55种是人体所必需的营养元素。
科研报告《丽江产不同品种玛卡中四类化学成分含量的分析》中明确表明，不同品种玛卡中的化学成分含量有差别。黄色、黑色和紫色玛卡中，总生物碱等成分的含量较高，其中又以黑色玛卡中的含量最高。
在中医学上，有“黑色入肾”的说法，即越黑的食物，越有益于肾脏健康。我国中医理论早就有“白色食品润肺、黄色食品益脾、红色食品补心、青色食品补肝、黑色食品补肾”的说法，可见食品的天然颜色与其功效有着很直接的关系。现代营养学也表明，食品的颜色与营养的关系极为密切。
一年之计在于春。春季万物生发，很多疾病也极易发生，此时增强体质极为重要。中医认为，春季人体阴阳交替，而肾为人体阴阳之根，因此春季补肾是强身健体的必备之法。那我们该如何补肾呢？食补优于药补，玛卡养肾主要是通过均衡膳食营养来达到养护目的。因此，日常食用玛卡，是人人可选的健康补肾方式。
春季宜养生，适量的进补一点儿玛卡，有助于为全年的身体健康打下基础。吃补品，应该缺什么补什么，而玛卡是激发各个器官的原有功能，使其自然分泌人体所需要的各种激素，并促使机体从正常饮食中吸取合成身体所需要的营养物质。本报联合全国十多家市级报社亲赴源头采购，所以推出的玛卡质量高，而且省去了中间环节，价格十分亲民，黄玛卡和黑玛卡均有销售。有需要的您可以到鹤壁日报社C座305室或拨打电话3338061订购。
