玛卡按颜色分类有黑玛卡、黄玛卡、紫玛卡、白玛卡。随着人们对玛卡养生的认识程度不断加深,越来越多的人开始产生这样的疑问:“不同颜色的玛卡有何差别?我该挑选什么颜色的玛卡?”今天,我们就来跟大家谈谈如何选择适合自己的玛卡。
玛卡是一种十字花科植物,叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,具有很高的营养价值,其富含的176种营养成分中,有55种是人体所必需的营养元素。
科研报告《丽江产不同品种玛卡中四类化学成分含量的分析》中明确表明,不同品种玛卡中的化学成分含量有差别。黄色、黑色和紫色玛卡中,总生物碱等成分的含量较高,其中又以黑色玛卡中的含量最高。
在中医学上,有“黑色入肾”的说法,即越黑的食物,越有益于肾脏健康。我国中医理论早就有“白色食品润肺、黄色食品益脾、红色食品补心、青色食品补肝、黑色食品补肾”的说法,可见食品的天然颜色与其功效有着很直接的关系。现代营养学也表明,食品的颜色与营养的关系极为密切。
一年之计在于春。春季万物生发,很多疾病也极易发生,此时增强体质极为重要。中医认为,春季人体阴阳交替,而肾为人体阴阳之根,因此春季补肾是强身健体的必备之法。那我们该如何补肾呢?食补优于药补,玛卡养肾主要是通过均衡膳食营养来达到养护目的。因此,日常食用玛卡,是人人可选的健康补肾方式。
春季宜养生,适量的进补一点儿玛卡,有助于为全年的身体健康打下基础。吃补品,应该缺什么补什么,而玛卡是激发各个器官的原有功能,使其自然分泌人体所需要的各种激素,并促使机体从正常饮食中吸取合成身体所需要的营养物质。本报联合全国十多家市级报社亲赴源头采购,所以推出的玛卡质量高,而且省去了中间环节,价格十分亲民,黄玛卡和黑玛卡均有销售。有需要的您可以到鹤壁日报社C座305室或拨打电话3338061订购。