跑步≠ 减肥
众所周知,有氧运动是减肥的最佳方式
而跑步则是最大众化、最有效的有氧运动
因此,坚持跑步应该就能减肥吧…
但最近有人跟U老师反映了个问题
“为什么我坚持跑步好长时间了
跑的全身酸痛
但似乎然并卵啊“
今天U老师就来跟大家详细讨论这个问题
究竟跑步能不能有效减肥呢?
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减肥的定义
减肥:即减少人体过度的脂肪。肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。人体能量的摄入主要来源于食物中的供能物质:蛋白质、脂肪和碳水化合物,而能量的消耗则主要来自于:基础代谢、身体活动和食物热效应。因此,为了减肥,需要使人体能量的摄入小于能量的消耗。
能量摄入< 能量消耗→减脂
首先,我们来分析能量消耗的三个概念:
1. 基础代谢
人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需求,不受肌肉活动、环境温度、食物和精神状况等因素影响,主要与人体的营养状况和饮食的习惯有关。
2. 身体活动
通过人体肌肉收缩,使能量消耗增加的所有活动。它泛指所有的人体活动现象。
3. 食物热效应
是指人体由于进食而引起能量消耗增加的现象。人体在摄食过程中,除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外,因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化,还需要额外消耗能量。食物热效应的持续时间一般为2~3个小时左右,因此,少食多餐能够让人体能量消耗增加,有利于减肥。
那么,理论上,只要通过运动,增加自己的能量消耗,就应该可以减肥啊?
其实不然,减肥的最终目的是要消耗人体的脂肪,而运动本身只是去消耗能量。人体内部的直接供能物质是ATP,也就是三磷酸腺苷(还有极少量的GTP、CTP等,忽略不计),而人体内部主要产生ATP的3大储能物质是糖原、脂肪和蛋白质。那么人体运动产生的能量消耗究竟是其中的哪一种物质呢?
我们先分析一下人体内部的能量供应系统,如下所示:
人体内部供能系统分为无氧供能系统和有氧供能系统。无氧系统是在呼吸供氧不足的情况下进行的,消耗的是糖原,因为磷酸原供能(消耗体内储备的ATP和CP)系统仅够人体使用十几秒的时间。而在有氧运动(由有氧系统供能)过程中,虽然糖原和脂肪都可以作为能量的来源,但糖原是快速供能的物质,脂肪则只是储备的供能物质。理论上,有氧运动所消耗的能量总是优先来自于体内的糖原,而不是脂肪。
那么问题来了,跑步究竟能不能消耗掉我们的脂肪呢?
答案:跑步既然能消耗能量,当然可以减掉脂肪,理论上,所有消耗能量的运动都能减掉脂肪,但需要满足一定的条件。根据我们上面分析的人体能量供应系统,如果想要消耗脂肪,需要满足如下几个条件:
①必须是有氧运动
②体内的糖原需要消耗殆尽
③严格控制能量摄入
那我们如何判定跑步是否满足这几个条件呢?或者,怎样跑步才能满足这几个条件呢?
在这里,我们给大家一些建议,使自己的跑步符合这几个条件,自然也就能达成消耗脂肪、减肥的目的了。
1慢跑:有氧运动
快跑的时候,瞬间消耗的能量非常大,且持续不了多长时间,人体有氧供能是严重不足的,因此只能依靠无氧供能来提供能量,前面我们分析过,在无氧供能系统中,脂肪是无法参与供能的。因此,为了消耗掉脂肪,必须依靠有氧供能才行。所以,我们建议跑步的形式以慢跑为主。那么,究竟要慢到什么程度呢?怎样的程度才算是有氧的跑步呢?