氢氧化钠，俗称烧碱、火碱、苛性钠，是一种具有很强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水(溶于水时放热)，并形成碱性溶液；另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气。工业用火碱常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性，对人体危害巨大，会强烈刺激人体胃肠道，还存在致癌、致畸形和引发基因突变的潜在危害，食用1.95克就能致人死亡。
双氧水一般指过氧化氢，纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体，可任意比例与水混合，是一种强氧化剂，其水溶液俗称双氧水，为无色透明液体，适用于医用伤口消毒、环境消毒和食品消毒。高浓度过氧化氢有强烈的腐蚀性，吸入氧化氢蒸气或雾，对呼吸道有强烈刺激性；眼睛直接接触液体，可致不可逆损伤甚至失明；口服会出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等症状，个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫等症状。 （墩良 辑）
生产销售有毒食品 最高可判死刑
根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。