春节临近，为了严防问题食品走上餐桌，兴宁区食药监局近期开展了食品药品安全统一执法大行动，对节日消费量大、关注度高、安全风险高的重点区域、重点品种进行检查，力保新春佳节辖区群众“舌尖上”的安全。目前，检查小组已对执法行动中发现的3家涉嫌非法腐竹生产小作坊进行了处理。
重拳打击黑作坊
17日，兴宁区食安办协调多部门对五塘镇西龙村龙头坡的3家涉嫌非法腐竹生产小作坊进行了统一执法大行动。据现场执法人员介绍，这三家腐竹加工作坊存在无“三防”措施，加工场所直接与外界相通，加工场所清洁卫生较差；作坊内生活区和生产加工区未隔离；生产原料直接堆放在水泥地板上，原料进货未落实索证索票制度；生产工人未取得健康证明等问题，其所生产的“黑心”腐竹质量令人担忧。
执法人员进行地毯式的排查和取证，并下发了《查封决定书》《责令改正通知书》，现场查封腐竹加工生产线3条，腐竹半成品、成品约185斤。对3家作坊进行了断水断电处理，责令当事人在未取得相关合法手续前一律不得恢复生产。依法对该3家小作坊生产的腐竹进行抽样送检，密切跟进各部门后续处置情况。
“亮剑”交易场
19日上午，30余名执法人员在南宁交易场开展春节前期食品安全大检查。检查小组对干杂行、蔬菜行、肉行、水盆行等重点食品进行检查。主要检查食品经营店食品标签标示是否完善，是否销售过期变质、掺杂掺假的食品，食品来源是否合法，进货手续、索证索票是否落实到位，肉类经营户检验检疫“两证”是否齐全。经检查，各行食品从感官上未发现异常，各肉行经营户均可提供检验检疫“两证”。
另外，重点针对天津“调料造假”事件检查粮油行各经营户是否落实索证索票、进货查验工作，是否做到食品可溯源，质量可保证。经查，三家粮油行经营户索证索票不齐全，未能尽到进货查验的义务，同时市场开展方也未能切实履行主体责任，把好食品入场关，执法人员当场对分别上述三家经营户及市场开办方下达《责令改正通知书》，后续将对整改情况进行复查。
及时处理投诉举报
近日，兴宁区食药监局接群众举报称在沃尔玛超市（长堽西路分店）购买到超过保质期的腊味系列产品后，立即组织执法人员进行现场检查，发现常温货架上仍有7盒过期的腊肠待售。执法人员依法现场对该产品进行了扣押，并立案处理。同时，兴宁区食药监局对辖区内的各大中型超市进行了食品安全隐患的摸底排查。
相关负责人表示，截至目前，本次食品药品安全统一执法大行动检查食品药品生产经营户206家次，广西展览馆年货市场372摊次，共下达《责令改正通知书》13份，处理投诉1起，查封加工生产线3条，扣押腐竹约185斤，立案调查1起。