图：检验人员在对查获的毒竹笋等食品进行检验\广州警方供图
【大公报讯】记者官文清广州报道：用焦亚硫酸钠浸泡竹笋增加卖相、以工业石灰浆为原料为魔芋、豆腐和凉粉增固。广州警方6月3日透露，近期打掉1个採用上述黑心手法加工、销售有毒食品的团伙，捣毁日加工、销售量达近吨的黑窝点3个，现场查获二氧化硫残留量严重超标、含有铝等重金属的毒竹笋、米豆腐等食品约10吨。专家指出，长期食用此类食品将对人体免疫功能造成影响，有可能会引发癌症。
4月中旬，广州警方食品药品犯罪侦查大队发现某农贸市场一档口销售的竹笋样品中二氧化硫残留量严重超过国家标准，现场抓获晏×财及其妻子、两个儿子等6人，查扣二氧化硫残留量严重超标、且含有铝等重金属的竹笋、竹笋丝原料，及魔芋和凉粉等成品、半成品近10吨。据51岁的安徽籍犯罪嫌疑人晏×财供认称，这些毒竹笋日销700多斤，魔芋600多斤、凉粉400多斤和米豆腐400多斤，主要销往广州、佛山。