星岛环球网消息：台湾食品安全事故频发。彰化近日发现有胡椒粉等调味料以及胃药，被加入工业用碳酸镁。其中，问题调味料在过去三年已生产逾80万吨，销往全台，影响广泛。
《星岛日报》报道，彰化卫生局去年11月到彰化进兴制粉厂巡查时，发现一包工业用碳酸镁。彰化地检署向上游追查，发现台中市谊兴贸易公司将工业用碳酸镁贩卖给进兴等三家制粉厂制作胡椒粉、蒸肉粉、五香粉和红色食用色素，再供应给全台十几个县市、超过170家小吃店和路边摊的营业者。
工业用碳酸镁主要用来制造爽身粉、运动员使用的止滑粉，以及干燥剂等，若人体吸收太多残留的重金属，会损害肝脏和肾脏。
