中新网5月3日电 近来针对食品安全问题，高层频频发声，要求严厉打击黑心食品业者。专家也纷纷出招，指出要重塑食品信心，首先要统一内外标准。港台媒体对此予以关注。
台湾《旺报》3日刊文说，胡锦涛赴天津视察时，对食品安全表达严重关切，除强调“民以食为天，食以安为先，食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事”外，也要求质检局要加大监管力度，坚决执行食品安全法，为人民“食的安全”作好把关工作。
报道说，事实上，今年3月大陆人大及政协两会期间，全国政协发言人赵启正在开幕记者发布会上，以“无诚必死、无诚必亡”来严厉抨击制造没有诚信的黑心食品业者，用词之严厉，也显见十二五开局之年，大陆已意识到食品安全问题。
香港《文汇报》3日引述上海海关学院经济管理系蒙少东教授的话称，要重塑食品信心，首先要统一标准，其次则要重拳打击不法分子。他说，“必须要在统一标准的前提下综合运用执法、税收手段，为食品企业创造良性竞争环境，才能为食品行业的健康发展提供制度保障。”
