华夏经纬网5月27日讯：台湾《联合晚报》评论文章说，“本店使用美国牛肉”、“本产品绝对不含塑化剂”、“本产品不含三聚氰胺”，常有人批评台当局以口号治岛，相较之下，台“卫生署”则惯以“安全标示”要求食品业者自清。6月1日起，商家墙上又得再加挂一张“保证不含顺丁烯二酸”安全标示，但这张标示对照岛内食品安全频频亮红灯，实为莫大讽刺。
文章说，商家、摊贩前张贴各项食品安全标示，大概是台湾地区的一大奇景，却也是食品安全的一大讽刺。过去不少人对大陆食品比较没信心，但谈起黑心食品，台湾却是比大陆技高一筹，为了让修饰淀粉产品更可口、有弹性，甚至将工业黏着剂顺丁烯二酸用在食用淀粉。
业者黑心、想赚钱，但主管机关“卫生署”却好像只能被动等着黑心食品的雷一个个引爆，无法透过法规严惩重罚这些唯利是图的“不法”业者，目前相关违“法”只能罚3万（新台币，下同）至15万元，对获利动辄数百数千甚至上亿元的业者来说，罚款金额只是九牛一毛，即使被罚也不痛不痒。也难怪塑化剂事件刚平息不久，毒淀粉又流窜全台。
文章指出，至于各种张贴于墙壁上的安全标示，充其量也只能安抚消费者，如果没有严刑重罚做后盾，不法业者为了赚钱，还是可能作假。“卫生署”除了尽速修“法”提高罚责，各地卫生局更应该主动出击加强检验稽查，积极作为，应比一纸安全标示，更能让消费大众安心。
