连日来,本报关于“阳光食品行动”的系列报道引起了卫生部门的高度关注。昨天上午,芝罘区卫生防疫站站长孙琳在接受采访时表示:“食品安全关系到群众的身体健康和切身利益,这个活动开展得非常好,我们将积极支持和配合活动,让广大市民吃上放心食品。 ”
他说:“从去年的专项整治情况看,熟肉制品和豆制品存在的问题较多,尤其是小作坊生产的散装食品卫生质量较差,加工设施简陋、加工场所脏乱差等问题给百姓饮食安全带来极大的安全隐患。希望广大市民不要图便宜购买街头流动商贩加工出售的劣质食品,不让黑心食品有市场,也是保证食品安全的关键问题之一。”
此外,该站副站长陈伟杰告诉记者:“一些旅游景点附近的饭店,餐具清洗消毒不及时,存在食物中毒隐患。目前饮食行业的食品原料采购环节存在漏洞较多,今后将进一步加强管理,杜绝不合格原料流入餐饮业。”
据了解,去年在芝罘区卫生防疫站开展的以添加剂、桶装饮用水、散装食品、豆制品、熟肉制品、冷食品等为重点的食品卫生专项整治活动中,共取缔黑窝点67个,责令整改212家,没收销毁不合格产品5000多公斤。(本报记者)责任编辑:亦木