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黄焖鸡被曝使用“僵尸肉” 食品安全问题日趋严峻

发布:2016-06-03 17:44 | 来源:健康报网 | 查看:
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摘要: 黄焖鸡被曝使用“僵尸肉” 食品安全问题日趋严峻

食品安全事故

  1月9日,江苏常熟市一小孩吃肉串发生亚硝酸盐中毒。随后民警对”问题肉“展开调查,发现一夫妻暗中经营黑作坊,里脊肉亚硝酸盐添加均超标。

  真心希望别每次都等到出了事才紧张起来,别让孩子再遭罪了。

  最可恨的还是那些黑心商家,真是为了钱什么都干的出来,就问一句你们做出来的东西你们吃吗,你们会给你们孩子吃吗?你们自己都不吃的东西为什么拿出来,凭什么拿别人钱还要害别人的命,这种人就应该有一个关一个。

  衣食住行在我们每天生活中都是必不可少的。可最近这种新闻天天有,真是看着负能量爆棚。但是有句歌词唱的好,只要人人都献出一点爱,世界将会变成美好的明天。只要我们都好好的尽忠职守,恪守本分,美好的明天也不会远。

  话说很多小伙伴不懂什么是僵尸肉,那小编就帮大家涨涨知识!

  所谓的“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。

  一位长期从事牛肉贸易的崔某告诉记者,这种陈年冻肉多为国外的战略储备物资,以美国为主。在仓储物资的替换中,部分陈年牛肉开始流通向市场。“长时间冷冻保存后,牛肉表面区域已开始氧化发黑,所以不会直接作为冻品肉卖给消费者。而经过餐馆用卤制、煎炸的烹饪方式处理后,能掩盖牛肉卖相,口感几乎与正常牛肉没有区别,普通消费者很难区分开来。

  走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品,如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉,或会危及生命。源头国内走私的冻肉多由中国香港、越南等地入境,与其临近的中国香港、越南临近的广西、广东均成为走私冻肉“重灾区”。广西已成为冻肉走私最集中的区域,而广东则是国内最大的走私冻肉散货地。除了传统的销售渠道,一些网络平台成为其潜在的销售渠道。比如在淘宝上,销售被暂停进口的“美国安格斯牛肉”的淘宝店超过200家,销量更是不计其数。

  一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年,比缉私人员年龄还大。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。