购买食品后应留存小票
对于食品问题，法院建议有关部门对生产者、经营者动态监管，建立“黑名单”机制，对出现过严重食品安全问题的，实施一定期限甚至终身的市场禁入。同时，对于问题较多的预包装食品、保健食品、进口食品领域应进行重点监管。
苏丽英建议，消费者在购买食品后，要养成留存购物小票、索取发票的习惯，这样才能有证据维权。遇到食品问题，可先拨打12315寻求帮助，也可直接提起诉讼。
记者时评
食品打假，别变成只是“职业打假人”的事
对待“职业打假人”，有人认为他们是黑心企业的克星，也有人认为他们只是善于“找茬儿”的投机者。但从我国法律容忍“职业打假人”的存在来看，他们确实起到了震慑不良商家、净化市场环境的良性作用。
但是，对于食品打假，记者认为更应该是一件“全民运动”。
法律提出了10倍赔偿，其目的并不在于让消费者赢利，而在于提高维权的积极性，真正杜绝问题食品，保护人民身体健康。
而“职业打假人”的性质，正如王海曾说的“打假从来与正义无关，赚了钱才能更高尚。”因此，想靠“职业打假人”维护全民的健康权益，显然不切实际。
除了提高赔偿金，如何降低消费者维权门槛、减少维权成本，也是有关部门应考虑的问题。另外，除了走繁琐的司法程序，广大消费者也希望政府部门，能通过更直接有效的行政手段以及经济手段，加大惩罚力度，提高违法成本，以保护消费者权益。
只有让真正的消费者维权不再难，大力压缩黑心商家的生存空间，我们的食品安全问题才能得到真正改善。
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