生活报1月29日讯 “毒豇豆”“地沟油”“问题奶粉”……近几年食品安全事件频发。在本届省政协会议上，委员们纷纷就“如何让百姓吃得放心”建言献策。
省政协委员王红梅在调研中发现，市民买到问题食品，往往不知怎样鉴定，如何投诉，费用该怎么算。对此她建议，我省应充分整合并利用院校、大企业的食品安全检测资源，成立公共食品安全检测权威机构，并及时将食品安全有关信息通报同级食品药品监管部门，形成整体防控合力。建立并完善食品安全标准体系。
据统计，哈市目前约有2200余家豆制品加工点，但有正规执照的仅为70余家，其余均为无证经营作坊。
对此，王红梅建议，我省应由质监与卫生部门加大对豆制产品企业的规范扶持，对生产环境差、证照不全、整改不达标的作坊坚决予以取缔。
王红梅还表示，我省应对豆制品构建全程质量可追溯体系，通过加强对各类餐饮业日常卫生安全监管，督促建立健全豆制品进货台账、索证索票制度和进货查验制度，从根源上切断“黑心”产品的销路。
