【大公报讯】据中央社屏东县二十四日消息：屏东地检署会同卫生局在屏东里港乡查获添加非食用石膏的米血，目前石膏已送验。屏东地检署这个月1日前往工厂进行稽查，发现业者利用一间逾200坪的废弃猪舍，作为非法地下工厂，现场还发现新旧“狮牌石膏细片”各1盒，有1盒包装上载明“不得当食品添加物使用”，另1盒没有标示。
屏东县卫生局表示，林姓负责人供称，在从屠宰厂取得鸭血后，添加抗凝固的磷酸盐，但要製成米血时，发现无法成形，所以添加石膏，让米血成形。米血是以糯米和动物血所做成的一种传统米食糕点，发源自大陆南方农村。
