台北市长柯文哲10日晚间与内湖科技厂商座谈，业者抱怨食安问题严重。柯文哲表示，如果不肖业者在台北我一定“干掉”，但如果源头不在台北，外县市长可能不见得这么有正义感。
柯文哲今天晚间马不停蹄，先赴光宝科技参访后，再转往内科园区服务大楼与内科厂商座谈。业者向柯投诉，有传统市场业者违法添加过量添加物，让品相更好看、口感更脆。柯文哲除允诺明天彻查外，也发表对近日食安风暴的看法。
柯文哲指出，台北市是食品消耗地，检查餐厅卫生容易，但食物来源很难查。他认为，如果这些不肖业者在台北，一定会被我干掉，因为我够凶。但如果产品源头在外县市，县市首长就不见得这么有正义感、这么强悍，所以这就是问题所在。
“每年应抽查食品大厂1至2次就好，但如果查获不合格就给他死。”柯文哲认为，许多大公司都有设立食品实验室，该对自己的行为负责，而当局实验室应替街头摊贩的来源把关，而不是将资源花在已有实验室的大公司上。
另据台媒报道，稍早前彰化地检署已针对顶新制油自越南进口猪脂原料油案提起上诉。顶新制油回应，进口原料以食用级规格采购、报关、受检、缴税，“黑心油”根本不存在。
