福喜篡改生产日期 麦当劳们是否知情
麦当劳与福喜在华合作22年 曾被曝从来不签协议
公开资料显示，美国福喜食品有限公司是麦当劳中国的主要肉类供应商。据2005年《第一财经日报》报道，麦当劳有一套全球统一的产品品质规范和要求，供应商的每个生产和运输环节都得按照麦当劳的要求完成，但这一切都没有一份协议书。麦当劳和供应商的所有商务往来，从来不签协议，只以双方握手作为标志。据当时报道，上海福喜食品有限公司厂长李铁军曾说：“你看看多少有协议的不按协议执行，欠账欠得厉害，而麦当劳从来就没拖过货款，现款现货，我们这么多年从没有发生矛盾。”[点击详细]产品屡出问题 洋快餐失职难逃追责
近年来，洋快餐在中国一旦出现食品安全问题，一般都将责任推给供应商，却很少透露自己有无监管失职等责任：2005年肯德基新奥尔良烤翅调料中发现微量苏丹红(1号)成分；2005年肯德基芙蓉天绿香汤的原料“天绿香”被指有害人体健康；2012年央视曝光肯德基多地供应商违规滥用抗生素、激素等喂养肉鸡……同样，麦当劳也不止一次因为食品安全问题被置于媒体的枪口下。不可否认，洋快餐的供应商负有主要责任。但是，洋快餐在监管上难道没有失职吗?他们因此处分过失职人员、修订过工作流程吗？[点击详细]
