新疆食品准入新标准启动 黑心食品将无缝可钻

　　新疆新闻网乌鲁木齐10月13日消息 从即日起，由商务部起草的《农副产品绿色批发市场标准》和《农副产品绿色零售市场标准》正式进入实施的阶段，这也是中国全面实施食品市场准入制的开始。至此，那些注水肉、病死鱼和毒果蔬将被拒之门外。

　　据《乌鲁木齐晚报》报道，为迎接新标准的实施，乌鲁木齐各大批发市场都在抓紧进行货源检查和市场秩序整顿工作。

　　据悉，《农副产品绿色批发市场标准》和《农副产品绿色零售市场标准》涉及的农副产品包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品、粮油等产品及其加工品。这两个标准的共同原则是在环境、设施设备、商品管理、市场管理和信用管理等5个方面提出了高于一般农副产品市场的要求。比如，在商品管理上，建立了严格的市场准入制度——产品或是经过合法的认证机构认可的产品，或是达到国家标准的产品；对于目前没有国标的产品如蔬菜，则要进行进货索证、质量追溯等进货管理和入市检验检测。另外，在设施设备方面还要求“绿色市场”应具备冷藏设备、检测设备及污物处理设施等。