连日来，本报关于“阳光食品行动”的系列报道引起了卫生部门的高度关注。昨天上午，芝罘区卫生防疫站的孙琳站长在接受记者采访时表示：“食品安全关系到群众的身体健康和切身利益，这个活动开展得非常好，我们将积极支持和配合你们的活动，让广大市民吃上放心食品。 ”
据了解，去年在芝罘区卫生防疫站开展的以桶装饮用水、散装食品、豆制品、熟肉制品、冷食品等为重点的食品卫生专项整治活动中，共取缔黑窝点67个、责令整改212家、没收销毁不合格产品5000多公斤。
孙站长向记者介绍说：“从去年卫生部门开展的五项食品安全专项整治情况看，熟肉制品和豆制品存在的问题较多，尤其是幸福一带出租房内的小食品加工作坊生产出来的散装食品卫生质量较差，普遍存在着加工设施简陋、加工场所脏乱差等问题，给老百姓的饮食安全带来极大的安全隐患。同时，因其加工地点隐蔽，流动性大，常常是前脚刚被执法人员依法取缔了，后脚就换个地方重新开张，要想根治非常困难。在此，也希望广大市民不要贪图便宜，去购买街头流动商贩加工出售的劣质食品。不让黑心食品有市场，也是保证食品安全的关键问题之一。
此外，该站的陈伟杰副站长说：“一些旅游景点附近的饭店，因接待客流量较大，就餐人员相对集中，餐具清洗消毒不及时，存在食物中毒隐患。而且，目前饮食行业的食品原料采购环节存在的漏洞较多，不合格食品原料流入餐饮业，也给就餐者带来了极大的食品安全隐患，今后将进一步加强管理，杜绝不合格原料流入餐饮业。记者 李俊玲
