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食物补钙也有侧重点

发布:2019-03-12 06:27 | 来源:健康日报网 | 查看:
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摘要: 骨质疏松(骨痿)是一种代谢性疾病,临床表现为颈肩腰背骨疼痛,驼背畸形和骨折,其严重后果是发生骨质疏松性骨折。河南省中医院骨病一科史栋梁主任说,在防治

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  骨质疏松(骨痿)是一种代谢性疾病,临床表现为颈肩腰背骨疼痛,驼背畸形和骨折,其严重后果是发生骨质疏松性骨折。河南省中医院骨病一科史栋梁主任说,在防治骨质疏松方面,食物补钙不可或缺,但也有侧重点,不可单一,不可过量。

  史栋梁说,补钙的食物较多,总体含钙量多的食物有木耳、芝麻酱、牛奶、豆制品、鱼虾、海带、菠菜、芹菜等。但补钙的食物中也需因人而用。

  木耳在补钙的同时,对肺、血管都有清洁作用,对于心血管、肺部疾病患者更侧重服用木耳。

  芝麻酱的含钙量较高,但含脂量也较高,对于肥胖、脂肪肝、高血脂症等患者,服用时要控制剂量,一般可同时应用山楂、鸡内金等食材来促进服用芝麻酱中的脂量代谢。

  牛奶作为补钙的最常用的食物,对于老年患者来说是最好的营养及能量食品,但容易出现胃肠道胀气的患者不建议应用,或可将纯牛奶更换成优质酸奶。

  豆制品多以黄豆为主,对预防骨质疏松效果明显,但豆制品食用过多也有不利因素,如增加女性乳腺、子宫、卵巢等肿瘤的发生率,所以尽量以五谷类为主服用。

  鱼虾类食物不光含有钙质,还有优质蛋白,但同时它的嘌呤含量也是较高的,对于痛风患者,尽量不选择此类作为补钙。

  海带类海产品含有丰富的碘,所有甲状腺疾病患者应减量食用。

  菠菜、芹菜作为蔬菜中含钙量较高的食物,同时纤维素含量也是较高的,对于有便秘的骨质疏松患者尤其合适。

(责编:徐彩虹、杨晓娜)

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