每逢过年，人们欢天喜地，好不热闹：或走亲访友、或熬夜娱乐、或大吃大喝、或旅途奔波，往往会疲惫不堪，甚至患上节日病。中国中医科学院医学实验中心博士代金刚，针对春节可能出现的各种身体不适，推荐了经典而简易的食疗方，但愿对读者朋友能够有所帮助。
吃得腻 煮三鲜饮
春节期间，大多数人都会放开肚皮吃。但很多食物比较油腻，不好消化。一顿暴食之后，接下来一个星期都没有食欲。
如果是这样，您需要以下食疗方消食开胃。
●三鲜消滞饮
鲜山楂20克，白萝卜30克，鲜青橘皮6克，冰糖适量。将山楂、白萝卜、青橘皮洗净切丝，加水适量，用旺火煮开后改用文火煮30分钟，弃渣取汁，加入冰糖煮沸即成。一日3次，每次20～30毫升，连饮3日。
功效 山楂可以消食导滞，尤其擅长消肉食；白萝卜、橘皮能理气，还能解酒毒。三物合用，可以健脾行气，开胃消滞。
●佛手姜汤
佛手10克，生姜6克，白糖适量。先将生姜、佛手放入砂锅中加水煎煮，去渣后加入适量白糖即可，代茶多次饮用。
功效 本方可理气宽胸，和胃止呕。适用于饮食不节、肝胃不和所致的呕吐、胃口差等。
●鲜芹苹果汁
鲜芹菜250克，苹果1-2个。将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟，切碎与青苹果榨汁，每次1杯，每日2次。
功效 如果吃的油腻食物较多，喝杯纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜还含有挥发性的芳香油，香味诱人，对增进食欲，帮助消化和吸收都有好处。另外，解油腻还可以吃橙子、柚子等酸味水果。
熬夜多 喝桂花汤
节日里与亲朋好友聚会，难免熬夜，打破日常作息。而熬夜会引起虚烦、失眠、急躁易怒，以下食疗方可助你安眠。
●莲子桂花汤
莲子120克，冰糖150克，桂花15克。莲子用冷水泡大，去心，上屉蒸45分钟，备用；银耳用温水泡软，除去黄根，洗净，蒸熟备用；锅中倒入适量清水，加冰糖、桂花，烧开，放入银耳略烫，捞出放入大汤碗中，然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中，把锅中冰糖汁浇在碗内即可。
功效 滋阴润肺，补脾安神，适用于由于熬夜阴虚火旺引起的心烦失眠。同时还对干咳、咽喉干燥以及食欲不振等有疗效。
●红枣桂圆粥
红枣20个，桂圆10个，糯米100克。将桂圆、红枣洗净加水浸泡片刻，与糯米同入砂锅煮粥，熟后即可，每日1-2次，每次一小碗。
功效 养血安神。通宵熬夜不仅令人阴虚烦躁，也会导致血虚，进而加重失眠，那补血才是关键，桂圆、红枣补血健脾，血得养，神方安。
脾胃弱 酸奶加蜜
常年工作在外的辛劳和奔波，从回到家那一刻才能喘喘气，却不知天南海北的饮食早已改变了胃肠的喜好。
吃喝完毕后，有些人却觉腹痛，出现腹泻等各种不适，这就是所谓的水土不服。以下食疗方可助调脾胃。
●蜂蜜酸奶饮
酸奶一杯，约400毫升，蜂蜜足量。直接用无糖酸奶加入蜂蜜，每天饮用。或用鲜奶自制酸奶也可。
功效 健脾益肠，润燥止痛。蜂蜜补中润燥，止痛解毒，可缓解水土不服的便秘腹痛；酸奶中有多种有利于肠道吸收的益生菌。二者合用，不仅味道可口，也是一道养生佳品。
●薏米山药粥
淮山药30克，薏米30克，水适量。将山药洗净切块，薏米洗净,在锅中加水适量,小火煮一晚，第二天早上喝下。
功效 山药补脾养胃生津，益肺养阴，补肾涩精，尤其适合糖尿病患者服用;薏米健脾渗湿利水。二者合用健脾之效更佳，可缓解水土不服的泄泻。
老犯困 熬白萝卜
从忙碌而有规律的工作节奏中回到家里，总会因各种原因打乱生活习惯，随之各种不起眼的小毛病找上门来，没精神、乏力等，以下食疗方让你满血复活。
●白萝卜汤
白萝卜半个，虾皮10克，胡椒粉和盐适量。白萝卜洗净切丝，虾皮泡水去咸，放入锅中。加水适量烧开，待白萝卜透明时加入胡椒粉和盐即可。
功效 萝卜是顺气的食物之一，冬季喝一些萝卜汤可以帮助身体排除体内的寒气，起到暖身作用。此外，萝卜中的芥子油可起到保护肠胃的作用，其进入肠道之后可以促进肠胃的蠕动，加快消化的效率；同时还能增加食欲，对于肠胃健康可谓是极好的。萝卜汤还可以增强身体的免疫能力，预防疾病，对节假日缓解疲劳有帮助。
●杂粮豆浆
黑豆10克，黄豆10克。两者洗净后放入豆浆机加入水适量，打磨煮熟即可饮用。
功效 黄豆防癌抗癌，养颜，抗衰老，降血脂，控制食欲，还能提高免疫力，降血糖；黑豆防癌抗癌,调理肠胃，消肿，养颜，抗衰老，开胃消食，养胃健胃，提高免疫力。（综合 制图冬瑜）
