菜肴类的有姜母焗老鸭、冬枣老酒煲河田鸡和姜汁黄椒烩鱼头。它们都属于下饭下酒的菜。冬枣指的就是大红枣。姜汁黄椒烩鱼头是一道比较特别的菜，但是它的口感特别好。在家里可以用火锅或者炉子煲起来。这样的天气再适合不过。
汤品推荐的是雪域羊汤、四物炖番鸭以及老酒川芎土龙汤。这个依照喝汤的主体来定。雪域羊汤放了霜冻过的白萝卜和京葱段，汤头是雪白的，鲜甜得很。四物炖番鸭更偏向适合女性喝，十分暖身。老酒川芎土龙汤男生喝非常好。但它们也没有严格的区分。
保护好上呼吸道：抵抗力较弱的老人在寒潮里容易中招，引起上呼吸道感染，也就是感冒。中山医院陈治卿主任医师支招：加强锻炼，增强体质；风雨天要避免着凉；室内保持开窗通风；衣服不要穿太多，以手温暖、脊背无汗最适宜；如果感冒要多喝水、多吃水果或喝些果汁，饮食也尽量以流食或软食为主，减轻消化道的负担。
另外，风大的时候，还要留神胸膜炎。胸膜炎多为肺结核或肺炎后并发，受寒、持续过劳、营养不良为主要诱因，可有高烧、咳嗽、咯痰、胸痛等症状。
还有一些鼻炎、咽炎患者，如果没有及时增加衣物，容易导致鼻炎或咽炎发作。中山医院耳鼻喉科郭永清主任提醒患者，一旦反复性地出现鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、咽喉干疼等症状时，一定要及时到医院就诊，以免误诊误治，引发不良后果。也建议戴上口罩，保护好鼻、咽喉，防止“城门失守”。
热水泡脚也有风险：天气寒冷，不少人喜欢用热水泡脚，但其实有些人腿脚有疾病，是不能用热水泡脚的。“天冷了，热胀冷缩，血管也是如此，当气温下降时，血管会跟着收缩，血管一收缩会形成血栓造成阻塞，引发危险。”中山医院血管外科主任黄小进说，下肢静脉曲张患者冷天里更要保护好自己，在一天劳累过后出现腿肿、脚肿时，千万不能用热水泡脚。因为热水会使曲张的静脉进一步扩张，加重下肢静脉淤血，使静脉血管更加凸出扩张，可能会造成破溃出血。
关键看背后出不出汗：大冷天里，如何给孩子穿衣服可是一门学问。如果穿对了，孩子不仅感觉舒适、温暖，而且还不容易生病。
很多家长问，给孩子穿多少才叫合适？厦门市妇幼保健院儿内科主任谢辉表示，不是手脚暖和叫合适，背后出不出汗才是指标。孩子四肢长时间暴露在外，身体的冷热情况较难通过四肢表现出来。因此，摸孩子小手来感受冷热是不适当的。妈妈可以时常用手摸摸宝宝的背部，确认他有没有出汗，这是衡量宝宝穿着是否合适的最好办法。
“合适的材质也非常重要，最好选择全棉的衣物。”谢辉主任说，好几件非棉质的衣服，不如一件合体的小棉衣。还有，睡觉时不要给孩子盖太多，如果开取暖器更要注意，防止“捂热综合征”。“建议家长们谨记老祖宗的教诲，‘若要小儿安，三分饥和寒’。”
几大抗寒取暖神器：寒潮来袭，电暖器、小太阳、暖手宝等自不用说，办公一族长时间坐在电脑前，可能还需要这几样法宝，抵御“取暖基本靠抖”的寒冷：加热鼠标垫最适合白领以及游戏达人，一只手藏在口袋里，另一只手放入加热袋里握着鼠标，不仅保暖，更不妨碍手头上的事哦。手边有一杯恒温的热奶茶那就再惬意不过啦，加热杯垫只需要插在电脑USB上，就能让杯子里的水一直暖暖的，随时喝都是暖心的一口。寒从脚底来，一个加热脚套不管是白天坐在电脑前忙碌还是晚上待在电视前消遣，都是不怕冷的一大法宝。
天冷可以不上网，但怎么离得开手机？从加绒的睡衣、温暖的被窝里伸出手来点按手机，可一点都不舒服！那么可触屏手套真是手机党的神器了，手套的大拇指、食指和中指的指尖部分都采用可触屏的设计，冬天即使戴着手套，也可以轻松操作电子设备了。
家具也需要“保暖”：其实家具也需要“保暖”哦！在北方，室内需要开通暖气预热，才能保护管道和室内装饰不至于冻坏；温暖的厦门突遇寒潮，虽然远不如北方寒冷，但适当保护也能延长家具的使用寿命。
实木家具容易因为温度和湿度的变化而发生龟裂、掉色，因此要远离加湿器和取暖器，也不要在阳光下暴晒哦；刚离开炉灶还热腾腾的锅具，别忘了垫块锅垫再放在桌上，否则原本冰凉的餐桌面，有可能因为突然受热而开裂。
还有宠物和花卉也要注意防寒保暖，适时地将花盆和宠物屋搬进室内，让“宝贝”们不至于受寒发病。临近春节，不少家庭里准备了刻好的水仙花，不妨取些棉花蘸水，均匀地铺在水仙花球的创面上，可以保暖防冻。作为懒人植物的多肉，面对5℃以下的气温还是需要主人多操点心，比如在湿冷的天气里把花搬入室内。寒流来袭也可以试试UVA加热灯，不仅可以增加植物光线，还可以起到保暖的作用。这种灯除了用来保暖植物外，也可以用于爬行动物的保暖哦。
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