【科普东港·走进万家】健康养生篇(第60期）(2)

附录1：
不知道啥时候死的鱼虾蟹，最好也别吃。因为这些水产身体里往往有很多细菌，一旦死亡，这些细菌就会迅速繁殖，将蛋白质分解为有毒的组氨，再吃就容易导致中毒。
附录2：
不要太迷信“手工食品”和“土法榨油”，很多卫生条件不达标，原材料质量也无法保证，吃了会有很大的安全隐患。
附录3：
很多人吃零食之前都有看热量表的好习惯，如果热量低就放心吃，如果热量高就不放心地吃。
附录4：
我已经预料到，有人看完本文，可能反而饿了；还有人转发本文，被踢出亲戚群！
只告诉你！家里菜刀上的圆孔，竟然还有这个隐藏功能？
（来源：科普中国）
今天，小编来和大家分享菜刀上圆孔的妙用。
螺蛳好吃，但是尾难去，那其实我们只要把菜刀的头部这样扎到木板里。

接着再把螺蛳的尾部塞到圆孔里，再用另外一把菜刀的刀背，敲去螺蛳露出来的尾部就可以了，非常的轻松，用这个方法给螺蛳去尾真的一点也不费力，而且速度也很快。

那如果你没有可扎的木板，也有另外的办法，我们只要把螺蛳竖起来，用菜刀的圆孔用力压着螺蛳的尾部，然后再用另外一把刀削去露出来的尾部，也是一样的轻松。