“饿了么”网页上显示的八福饺子鲜嫩多汁
一家名为八福饺子的店铺没有前厅，后厨漆黑脏乱
老友记黄焖鸡在网上的图片非常精美
老友记黄焖鸡店铺旁用过的碗筷就堆放在地上
在大部分店铺门口都停着“饿了么”送餐车
这条街上的店铺在“饿了么”网页上，营业执照、餐饮许可证一栏始终显示“上传中”
记者暗访的餐饮一条街，很多店铺都与“饿了么”有合作
昨天，海淀区食药监局工作人员对水磨社区附近50家餐馆进行检查，其中一家餐厅一边装修还一边送外卖
今天上午，水磨社区附近被查的无证餐馆均关门闭店
上午，用手机登录“饿了么”再查找涉事餐厅，已找不到相关内容
昨天，海淀区食药监局与街道办事处相关人员对水磨社区周边餐饮进行突击检查
饿了，不愿意出去吃饭，怎么办?掏出手机，网上订餐!这样时尚的吃饭就餐方式已经成为了大多数写字楼白领们的选择。
但记者近日在海淀区中关村附近暗访发现，这里的白领通过知名订餐平台"饿了么"订购的快餐，有一部分来自清华水磨社区内的小作坊。这些小店不仅无任何经营手续，卫生条件也令人担忧。
发现
"饿了么"送餐车中午扎堆中关村
小刘是海淀区中关村一家大厦的保安。从今年下半年开始，他发现每天到中午吃饭时间，楼下都聚集了大量送餐电动车。这些电动车随意地停放在马路上，影响交通。
"有的时候我劝他们把车停别处去，他们根本不理就走了。"小刘说，这些送餐人员的电动车虽然都统一印有"饿了么"标志，但送餐人员无统一服饰，参差不齐。"我一个老乡就给他们送餐，听我老乡说，这些快餐店都是小作坊。"
10月10日中午，记者在中关村中钢大厦东侧马路看到，20多辆送餐电动车停在马路上，电动车车尾都放着一个40公分左右见方的小箱子。一个送餐人员一边打电话，一边从箱子内拿出塑料袋走进楼内。记者注意到，送餐人员没有统一服饰。快餐盒和塑料袋也是普通的透明包装，有些塑料袋看起来很像是超薄塑料袋。
通过多次跟踪送餐电动车，记者发现，这些送餐人员给中关村的大厦送餐结束后，大量回到了清华西门北侧的一条胡同内。
公厕污水横流
相邻小店飘臭味
从10月中旬起，记者开始对清华西门北侧的胡同进行探访。这是一处外来人员聚集地，胡同最终通往一处叫做"水磨社区"的地方。穿过胡同上方拱形的"水磨社区"标志，胡同两侧大大小小的餐馆有几十家，经营的口味涵盖了南北风味，从烧烤到麻辣烫，从黄焖鸡米饭到烤鸭，品种很多。
在这条街上，最醒目的就是餐馆招牌下方都搭配了"叫外卖?上饿了么!"这样的蓝色标志，同时在招牌灯箱上印有明显的网址和二维码。
胡同的中间位置，有一处公厕。公厕外散落着各种垃圾，污水满地。经过这里的人们经常快速踮脚走路。尽管气温不高，但还是散发着刺鼻的气味儿。
而厕所的正对面，大概距离10米的位置就是一家小餐厅。站在餐厅门前，记者可以明显闻到垃圾堆飘来的臭味。
记者随后对这一区域走访发现，四五条胡同内，汇集了大小餐馆近50家。几乎每家门前都停着送餐的电动车，其中大多数车后面都挂着印有蓝色"饿了么"标志的送餐箱，也有个别送餐车上印着自己餐厅招牌或送餐公司名字。
经过在中午时段送餐高峰时统计，在餐厅门前停放和来往的送餐车辆有70多辆之多。
暗访
老友记黄焖鸡米饭
边玩手机边炒菜厨师还得管收钱
记者随机挑选了三家小餐厅进行了暗访。这些餐厅招牌上均印有"饿了么"标志。
黄焖鸡米饭，是现在年轻人喜欢的快餐之一。记者走进一家主要经营黄焖鸡米饭的餐厅查看情况。餐厅的前厅放了三张桌子，屋子里摆放着"饿了么"和"美团"等网络订餐宣传海报。
按照规定，营业执照、餐饮许可证、从业人员健康证等证照都要张贴在店铺的醒目位置，便于检查和监督，但在这家餐厅却无法找到这些证照。
该店的前厅和后厨是套间格局，厨房的门上挂了一块纱帘。后厨大概有七八平方米大小，黑黑的灶台上杂乱地摆放着调料和炊具，一名女子正在厨房内玩手机，整个店内只有她一个人。
10分钟后，记者点的两份黄焖鸡米饭就已经做好打包。在等候的过程中，记者走进厨房内看到，炒菜的"厨师"正是刚才那位玩手机的女子。对于陌生人进入厨房，厨师并不在意，炒菜间隙，还不时看看手机。
付钱的时候，厨师直接从厨房出来，从裤子兜里拿出零钱找给记者，随后又返回厨房继续炒菜。
不一会儿，一名男子骑着电动车回到了店内。记者注意到，电动车车尾处也是放置了一个蓝色送餐箱子，箱子上印有"饿了么"及"黄焖鸡米饭"标志。