5月20日，马王堆海鲜水产批发市场，长沙市质监局工作人员对市场内的秤进行抽查，查出4台黑心秤。图/记者杨旭
5月20日是世界计量日，长沙市质监局组织开展2015年计量专项监督检查，分别出动5个检查小组，对市内大型集贸市场和火车南站(高铁站)及机场的出租车计量情况展开检查，检查小组在长沙市内马王堆、毛家桥、观沙岭等六家集贸市场，共计检查电子计价秤129台，发现有12家经营户使用了12台作弊秤。
12台作弊秤中，马王堆海鲜水产批发市场查获4台，德政园农贸市场查获3台，岳麓区观沙岭农贸市场查获3台，毛家桥水果市场查获1台，福城生鲜市场查获1台。
长沙市质监局通过多次检查发现，作弊秤主要在农贸市场的水产区、卤菜区和活禽区使用，因为这些摊位卖出的商品当场要经过再加工，消费者难以复秤。
长沙市质监局提醒消费者，在这些摊位购买商品时，一定要在商品被“开膛破肚”或者加入佐料搅拌前复秤，否则就难以追溯了。对这些不合格的作弊电子秤质监局将全部进行处理，责令市场管理方进行整改，对不法商户进行了教育和罚款。
现场
5公斤砝码称出6.5公斤
本报长沙讯5月20日一大早，福城生鲜市场里聚集了熙熙攘攘的买菜人流。长沙市质监局计量处、省计量院的工作人员手拿标准砝码进入市场。一个砝码称出5种重量，5公斤的砝码最多能称出6.5公斤的分量，多个摊位的“黑心秤”被抓现行。
福城生鲜市场武汉快捷菜的摊位专卖凉拌菜，摊主把顾客需要的商品，夹到一次性碗里，打包称重。由于改装过的“黑心秤”一秒就能复原，执法人员趁着摊主在招徕顾客，瞬间把标准砝码放到秤上，“6.262公斤”“5.51公斤”“5.258公斤”“5.60公斤”“6.5公斤”，秤上5公斤的标准砝码称出5种重量。
发现不对劲，摊位前几个正在冷柜前挑凉菜的顾客放下手中的筷子转身就走，直呼“了不得”。
“你这个秤是不是动过手脚，你自己过来看，为什么称出的重量差这么多?”执法人员问道。
女摊主偷偷的转到秤的旁边，伸手就想关电源，被执法人员制止。“这个秤我也不知道怎么回事，平时几毛钱的零头都给顾客抹掉，秤多显示一点重量我也赚不到什么。”女摊主小声说。执法人员现场没收了“黑心秤”，并对摊位的证照进行登记。
第一台“黑心秤”被查后，被查摊位周边三个摊位的秤陆续出现“重启”“断电”“不能用”。执法人员无奈地摇头，表示接下来的检查难度会相当高。果然，在接下来的抽查过程中，执法人员没有抓到电子秤作弊的证据。
另一队人马在马王堆水产批发市场抽查，执法人员也遭遇了摊主对电子秤“断电”的伎俩。水产老板发现电子秤被查，三番五次的前去断电阻扰执法，最终被执法人员劝下。
手法
提前设置好程序可一键增重
执法后，市质监局执法人员分解黑心秤作弊“戏法”。电子秤变身黑心秤是被事先修改了电子芯片，芯片改一改只需十几二十块钱。操作者录入密码，可以输入几组数字。例如按下键盘上的“M1”，每500克增重25克;按下“M2”，每500克增重50克;按下“M3”，每500克增重75克;按下“M4”，每 500克增重100克。据介绍，经营户在销售商品时，只要悄悄按键，不知不觉间就能增加商品重量，获取非法利益。一般只要电子秤断电重启，系统就会归零。输入密码，电子秤就又可以作弊了。
从农贸市场摊贩遇到执法人员检查电子秤时，摊主闻风而动为电子秤“断电”的手法上看，黑心秤似乎在农贸市场的活禽、水产、卤菜区域用得较为普遍。
一位不愿透露姓名的农贸市场办公室管理人员表示，市场方想过很多办法整顿，但收效甚微。
比如，市场方花钱统一配送电子秤，让摊主用市场方提供的电子秤称重，但是没过几天，摊主就偷偷的把电子秤拿去装了芯片，或者索性把市场方提供的秤换成做过手脚的作弊秤。还有一个农贸市场要求必须使用市场方提供的电子秤，谁知摊主把秤故意搞坏，要求更换新秤。电子秤频频被搞坏，后来市场也就不管了。 记者张蓉蓉
[小提示]
三招避免遭遇黑心秤
招数1：事先将随身携带的手机或者钥匙串进行称重，然后用手机、或者钥匙串来衡量秤具是否标准，简单方便又合理有效。另外，目前流通的1元硬币为6克，也是个比较便捷的衡量标准。
招数2：由于活禽、水产区域的“黑心秤”相对较多，摊主抓住剖宰后的鸡鸭、鱼难以复重的特点，因此大胆使用“黑心秤”。消费者在购买了家禽、水产后，先不开膛，拿到市场公平秤处进行称重、校重，重量一致后再进行剖宰。
招数3：作弊的电子秤只要断电后就会复原，消费者可以要求摊主称完之后关一下秤再称重。
抽查发现使用作弊电子秤的摊位
马王堆海鲜水产批发市场
2号/郭姐水产经营部，郭燕飞;40号/铁哥海鲜水产经营部，刘铁平;12-13号/郑氏水产经营部，郑继文;一流动摊贩
德政园农贸市场
大水产区1号，刘建辉;小水产区1号，李文;卤菜区1号/湘华卤味老店，王旭红
岳麓区观沙岭农贸市场
肉区5号，周建辉;鸡区3号，陈克昌;鸡区4号，梁英明
毛家桥水果市场 7栋118号，罗海艳
福城生鲜市场 B区，刘峰
(作者：张蓉蓉通讯员张文革)
(编辑：向虹云)