以“吊白块”、乌洛托品溶液为原料,生产出来的腐竹。这种腐竹色泽光鲜,这样的腐竹吃进肚子里,对身体毒害巨大,甚至有可能致癌。
1、吊白块——又叫雕白粉,是甲醛合次硫酸氢钠的俗称。主要用于橡胶工业丁苯橡胶聚合活化剂,印染印花工艺漂白剂,感光照相材料相助剂,日用工业漂白剂以及医药工业等,它可以释放甲醛,是有毒物质。
2、硼砂——是一种既软又轻的无色结晶物质。属于一种工业原料用途广泛,主要用于玻璃和搪瓷行业。在玻璃中,可增强紫外线的透射率,提高玻璃的透明度及耐热性能。
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从吊白块和硼砂的功能,大家可以也能略知一二了吧,就是为了让腐竹的外形变的更漂亮,光泽变得更鲜艳,口感变得更劲道,从而降低成本谋求暴利。
吊白块的毒性——大鼠经口LD50(半数致死量)>2克/公斤体重。吊白块的毒性与其分解时产生的甲醛有关。而口服甲醛溶液10-20毫升,可致人死亡。甲醛急性中毒时可表现为喷嚏、咳嗽、视物模糊、头晕、头痛、乏力、口腔粘膜糜烂、上腹部痛、呕吐等。
硼砂毒性——会引起恶心,呕吐等症状,连续摄取后,硼砂会在体内蓄积,妨碍消化酵素作用,对消化系统产生危害、引起急性中毒等,剂量过多还可致死。
近日,山东等地公安机关成功破获一起涉及山东、河南、湖北、河北、安徽、黑龙江、辽宁等7省的特大制售有毒有害腐竹案件,抓获犯罪嫌疑人41名,打掉生产有毒有害添加物的窝点8个、生产有毒有害腐竹的“黑窝点”17个,现场查扣有毒有害食品添加物105吨、有毒有害腐竹3.3万余斤,涉案金额5000余万元。据了解,毒腐竹每产1千公斤老板赚3100元,截至目前,在今年的“打击食品犯罪深化年”活动中,各地公安机关已侦破制售假劣食品案件9000余起。
今年3月,山东枣庄滕州市公安局接群众举报,有一生产窝点自称制售化工漂白剂,但生产地点隐蔽,生产时间异常,生产成品无任何标识。滕州市公安局就此线索展开调查,经过4个多月的缜密侦查,基本摸清了该生产窝点大量生产有毒有害食品添加物销往腐竹生产单位并被腐竹生产单位用于生产毒腐竹的事实。案情上报至公安部后,公安部高度重视,立即派员现场督办,并召开案件协调会,组织部署相关地方公安机关密切配合、重拳打击制售有毒有害腐竹犯罪活动。
近日,在公安部统一指挥下,山东、河南、河北等地公安机关成功收网,并通过循线追踪,进一步扩大战果,陆续打掉黑龙江等地多个有毒有害腐竹生产黑窝点。现查明,2013年以来,犯罪嫌疑人沙某某等人从山东、辽宁等地购进吊白块、硼砂、乌洛托品等工业原料,在滕州租用厂房并雇用本地工人,将上述工业原料按一定比例混合,非法生产用于腐竹加工的有毒有害食品添加物,销往山东、河南、河北、黑龙江等腐竹食品生产加工企业和黑窝点。记者了解到,吊白块、硼砂、乌洛托品均属于禁止在食品中添加的有毒有害物质。不法分子将这些物质用于腐竹的生产加工,主要目的在于让腐竹增重、漂白、防腐、增强韧性,以牟取非法利益。
公安部有关负责人介绍,为进一步巩固“打四黑除四害”、“打击食品犯罪保卫餐桌安全”等专项行动的打击成效,今年初,公安部部署开展“打击食品药品环境犯罪深化年”活动,要求各地公安机关因地制宜,强化主动侦查,坚持打深、打精,重点侦破一批涉及面广、危害性大、性质恶劣的食品药品犯罪案件。在过去侦办的毒腐竹案件中,受各