为“油是土榨香”的消费者，如今需要“想静静”了。5月8日晚间，《焦点访谈》曝光了广西梧州和广东肇庆两地市场所出售的散装花生油不仅掺假售卖，且存在致癌物黄曲霉毒素严重超标的情况。对此，江南大学食品学院教授王兴国对中国经济网记者表示，散装土榨油存在严重食品安全隐患，不应该存在于市场中，建议消费者不要购买。
黑心土榨油含超强致癌物 再也不要相信"油是土榨香"了!
据报道，上述散装食用油销售情况已存在多年，店家主要以出售散装花生油为主，在媒体记者的调查中，共抽取了19个样品送检，仅3个为纯正花生油。其他油脂为添加了棕榈油、大豆油及其他动物类油脂的产品。
商家对媒体记者表示，3斤花生才能出1斤花生油。通过计算发现，其成本最低也得超过11元，而商家出售的花生油最低的价格竟然只有8元。记者调查发现，一些商家在花生油中添大量添加棕榈油，普通比例为添加70%-80%的棕榈油，最高的在50斤油中仅有2斤花生油。这样一来成本可将至3元-6元，即便以最低8元出售，仍然有利可图。对于花生油比例减少带来的香气不足问题，报道中商家则表示，“用香精增香”。
对此，王兴国表示，棕榈油是世界上实用量最大的油脂，其食用安全性没有问题，报道中存在的问题是店家的欺诈行为。
中国经济网记者注意到，在前不久召开的国际食品安全大会上，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石在演讲中也曾指出，食品安全产业链监管要向上下游延伸，而食品假冒伪劣已成为食品安全议事日程的重点。
食品安全是大家最关心的问题之一。有些消费者，对“包装食品”的质量安全有担心，好像没有亲眼看到食品的制作过程，就不能放心地把它吃进肚里。所以现场制作、边做边卖的销售方式十分流行。榨油的作坊就是典型代表。亲眼看着清澈的油脂流进瓶子，好像确实安全可靠。可实际呢?这么卖东西，真的更靠谱吗?
在广西梧州和广东肇庆两地，记者发现很多农贸市场里都能看到一些花生油作坊，在梧州市两广批发市场里，仅一条街上就有5家。这些油作坊里大多有一套榨油设备，可以当着顾客的面直接用花生榨油。所以，这些油作坊都打着新鲜、纯正的招牌招揽顾客。这些油作坊不仅以花生油的新鲜、纯正来吸引顾客，而且价格上普遍比一般正规油厂的花生油要低，所以，生意都还相当不错。
不过，记者发现了一个奇怪的现象，虽然都是新鲜出炉的花生油，但是它们的价格却是相差悬殊。记者在梧州、肇庆两地走访了20多家油作坊，这些号称是纯正的花生油，低的只要8元一斤，高的则要16元一斤，价格差了一倍，普遍的则在一斤10元。
记者了解到，在广西梧州和广东肇庆两地的花生批发价，无论什么品种，最低的也要超过一斤4.5元。榨一斤花生油需要2斤半花生，按最低每斤4.5元计算，2.5斤花生的价格至少在11元以上，也就是说一斤纯正花生油的价格不可能低于11元。那么，那些低于11元的花生油所用的到底是什么花生呢?在记者的追问下，有些油作坊的老板向记者透露了实情。
