抗黑心食品神器 百度筷搜問世
2014年09月05日 04:10 旺報
記者龔俊榮／綜合報導
點閱26423
我要評比
7/10
面對層出不窮的黑心食品，現在已有食安神器可以偵測。百度經過2年研發成功開發出「百度筷搜」，再配合App（應用程式）可以迅速檢測出是否有含回收油、飲用水酸鹼值以及水果的甜度等，未來只要消費者帶著「百度筷搜」將可暢行天下，不必再憂慮吃到黑心食品了。
中新網報導，「百度筷搜」最早出現在今年4月1日愚人節，當時網路上流傳一支影片介紹「百度筷搜」，號稱具有可以為食品把關的功能，立刻引發熱議，有近200萬人點閱。9月3日召開百度世界大會，百度董事長李彥宏首度揭開了「百度筷搜」的神祕面紗。
《華爾街日報》報導，李彥宏在百度世界大會演講時指出，未來通過「筷搜」可以知道食用油、飲用水和其他食品的來源是否變質，以及相關的營養成分。
即將量產 未公布定價
百度透露，這項食安神器很快就會進行量產，惟未公布可能的定價。百度研發「筷搜」已有2年時間，類似全球搜尋巨人谷歌一樣嘗試研發無人機與無人汽車，能夠開發出具有中國特色的產品。
據了解，「百度筷搜」的筷子載有感測器，可以檢測水的PH酸鹼值、溫度、油脂量（TTM）、鹽度和礦物質含量。測到的數據則通過藍牙同步傳給手機App以及雲端進行分析與檢測，並顯現測知結果。為了滿足「筷搜」的小體積，它採用了全球最小的藍牙晶片TDK。
最近穿戴式的3C產品陸續問世，可是多數叫好不叫座，這次百度針對中國人的特色，開發「筷搜」神器，再配合大陸近年來猛爆食安危機，從回收油、毒奶粉、死豬肉到過期肉等層出不窮，早已讓消費者膽戰心驚，食安頻亮紅燈，百度結合中國人用餐的筷子，注入科技元素為食安把關，有機會為中國穿戴式產品打開另一條出路。
展現慢數據應用
李彥宏強調，「百度筷搜」也是慢數據的展現與運用，目前智慧手環、眼鏡等搜集的很多數據都是「快數據」，這些數據收集上來用不上、沒法分析，相反若能通過刷牙收集唾液數據，持續檢測半年就可能預防疾病的發生，這些數據如同「筷搜」收集食品安全數據一樣，都是有價值的「慢數據」。
(旺報)
關鍵字：神器
點閱26423
我要評比
7/10
下一則：語音及圖片成搜尋新主流
上一則：旺報觀點－陸醫養市場夯 險企挺進醫改
也許您會感興趣...
相關新聞
發表意見()
