保障食品安全 江揆三箭在手
2013年10月23日 04:09 工商时报
记者崔慈悌／台北报导
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国内食品安全破功，行政院长江宜桦昨（22）日承诺，将思考採取「三支箭」：对国内食品进行大规模检查、全面整合国内标章、严格追究黑心厂商责任。政府也会成立稽查黑心食品专案小组，与民间单位及学者共同建立三级品管机制，让每种產品都要经过检验才能上市。
大统黑心油品再度引爆国内食品安全风波，朝野立委昨天在立法院会炮声隆隆，质疑素食產品混入荤食、果汁里没有水果、米粉里没有米粉，现在连油都有问题，「国内食品到底还有哪些能吃？」
国民党立委卢秀燕指出，GMP标章认可的油品出问题，让「优良制造标章」破功，要求政府全面彻查油品与食用米，两周内以「正面表列」向民眾报告调查结果。江宜桦允诺会多方彻查，对GMP标章公信力也要求经济部检讨，如果没有办法做到保证，「那GMP标章的存在就值得检讨」。
国民党立委孙大千建议江揆射出重建人民信心的「三只箭」，在国内立即进行大规模的食品检验、整合并统一建立具有公信的标章，同时宣誓追究黑心厂商到底的决心，江宜桦承诺将思考採取上述行动。
他说，除了检讨现有标章制度或把现有标章统合，并严惩此次假油事件外，政府也将会成立稽查黑心食品专案小组，与民间单位及学者共同建立三级品管机制，除了厂商自行检验跟政府抽验，未来将结合学界跟民间力量建立更广泛且要求厂商把每一种產品都要经过检验才能上市的制度。
行政院也会扩大争取更多实验室，还有民间跟食品营养有关的科系，「大家一起来建立安全防护体系」，他说，除了政府跨部会的查缉外，还必须加上志工投入以及民眾热心检举，才能共同扩大食品防护能力，杜绝黑心食品。
江宜桦强调，台湾向来有美食王国的称号，但近年接连出现多起黑心食品事件，重创我国声誉，对于不法厂商政府已採取一行为一罚方式，大统公司已累积2千多万元罚款，并另课刑责。检调单位也已查扣厂商负责人的不动產、动產、黄金存折等，防止违法业者有脱產行为。
卫福部次长许铭能表示，食品安全问题想单靠业者自律、自主管理没有用，一定要落实加重严惩违法业者，同时处罚对象将扩及卖场及商家，在本周五若问题油品仍未下架，将处以3万元至300万元罚金。
(工商时报)
关键字：食品安全、江宜桦、品管机制、优良制造标章、美食王国
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