东方网9月2日消息：据《新闻晨报》报道，日前，由于加工和销售含有害物质严重超标的鸡肉串，张进勇和许海萍被本市检察机关以食品安全犯罪起诉。与他们同时被起诉的还有包括“染色馒头”案等另外5件食品安全犯罪案件的9名涉案嫌疑人。罪名涉及生产、销售有毒、有害食品，生产销售伪劣产品，生产、销售不符合卫生标准的食品和假冒注册商标等。市检察院有关部门负责人介绍，一些被告人生产、销售不符合卫生标准的食品还导致食物中毒事件。
鸡肉串有害物超标409倍
去年3月起，张进勇在未取得食品卫生许可等情况下，在其位于本市奉贤区金汇镇金星村暂住处内擅自从事生鸡肉串生产加工活动，并予以销售从中获利。期间，张进勇为牟利，明知作为食品添加剂的亚硝酸钠须限量使用，仍在生鸡肉串腌制过程中过量添加亚硝酸钠并销售给个体商贩许海萍。
今年3月8日，许海萍在本市奉贤区金汇镇西街农贸市场外将从张进勇处购进的生鸡肉串炸熟后出售，多名儿童食用后出现亚硝酸盐中毒症状并住院治疗。后经上海市食品药品检验所检测鉴定，从张进勇及许海萍处查扣的鸡肉串中亚硝酸盐含量检验结果分别超出国家标准的331倍和409倍，足以造成严重食物中毒事故。
4089盒有害食品被查
自2007年起，杨涛从广州等地购入“田田雪牌清减润肠胶囊”等数类减肥保健食品，以本市闸北区天目中路作为经营场所，同时又在淘宝网上注册数家网店，通过网络销售。实际上，他销售的减肥保健食品，含有我国明令禁止生产、销售和使用的“西布曲明”成分。该成分有可能引起血压升高、心率加快、厌食、失眠、肝功能异常等严重副作用，因先后在德国、美国、意大利等地导致数十人死亡而被许多国家禁止使用。
2010年10月30日，我国药监局正式发文禁止使用“西布曲明”。今年3月，上海市食品药品监督管理局闸北分局的工作人员，在杨涛的仓库内当场查获“田田雪牌清减润肠胶囊”等八类减肥保健食品51箱，共4089盒，并口头告知杨涛上述保健食品中可能存在有毒、有害成分，在查封期间禁止再行销售，但之后，杨涛仍通过其淘宝网店销售上述减肥保健食品直至案发。经上海市食品药品检验所检验证实，上述八类减肥保健食品中均含有我国明令禁止生产、销售和使用的“西布曲明”成分，属于有毒、有害食品。
