当前位置:首页 > 曝光台 > 黑食品 > > 良心“下线”,黑心食品就“上线” 河南日报网

良心“下线”,黑心食品就“上线” 河南日报网

发布:2016-09-05 17:29 | 来源:互联网 | 查看:
分享到:

摘要: 河南日报网由河南日报社主办,是河南日报的官方网站。以河南地区时事新闻、财经新闻、民生新闻为主,打造主流政经网站,每日权威发布河南新闻。

  

良心“下线”,黑心食品就“上线” 河南日报网

  资料图片

  技术绝对不是管理的障碍,针对黑心食品现象,订餐平台强调技术不足,管理不足,是丢了商业伦理良心。
 

  河南日报评论员 吕志雄

  据央视新闻8月14日报道,日前,在北京食药监局召开的网络订餐平台问题通报会上,几家网络订餐平台代表“加强管理、自查整改”的表态没有得到认可。北京市食品药品监督管理局副局长唐云华当面指责:你们屡屡出事、屡屡表态,总是缺乏诚意;记者一问,你们都语无伦次,因为你们压根不敢把自己真实的情况说出来,不敢把自己真实心态说出来。

  订餐平台为何不敢把自己真实心态说出来?良心若已“下线”,一大堆黑得发亮见不得人的东西就占心为王了。你若不信,请看吧。

  “3·15”晚会央视曝光订餐平台之后,美团、百度外卖、饿了么三大网络订餐平台纷纷下架无照无证商户,可不到半年时间这些商户就又杀回来了;厕所里洗菜,臭气中炒菜,污水横流,苍蝇乱飞,是黑作坊的真实写照,可订餐平台竟然推“竞价排名”,让黑餐馆花226元就可进前五……这些问题并非个案,据《河南商报》7月13日报道,在郑州,无门头、无执照的问题作坊赫然出现在美团外卖APP平台上。

  对此,三大网络订餐平台代表尽管表示“将会尽快整改调整”,可还是把客观原因强调在前面:“目前网络订餐平台是新兴业态,在技术和管理上都存在不足。”

  真是技术不足吗?连接一切是互联网最大特性,生产消费可以更便捷地连通,何以仅仅管理环节不能连通?当消费者可以通过手机微信与远在海外的亲人视频对话时,绝对不会相信,能够搭建订餐平台的大公司竟然解决不了对商户监督的技术问题,最简单的,随时开通微信视频就可即时看到商户生产情况。技术绝对不是管理的障碍,而是加强管理的利器。强调技术不足,管理不足,是丢了良心,一味求利润,求商户数量,就一任黑作坊肆虐。监管部门发现,听说第二天市药监局要开会,三大平台就连夜下线无证餐饮。这足以表明,他们对商户情况完全了解,强化管理,不是不能,而是不为。

  不为的最根本原因是他们良心“下线”,一头扎进钱窟窿,变得鼠目寸光,只能看到铜钱那么一小片儿。他们看不到,互联网赋予消费者前所未有的力量和权柄,单个用户通过互联网连接成为一个强大整体,足以对抗、影响、改变企业决策,对消费者不管不顾,只有死路一条;他们也看不到,“互联网+”正掀动巨大的创业能量,无数个餐饮创业者也想通过订餐平台圆梦,无序甚至无管理,会伤害真正的餐饮从业者,最终让其失去本可以获得的重要竞争力;他们更看不到自身发展方向,无论是互联网订餐平台,还是实体的餐饮作坊,守法诚信是生存的第一道门槛,没有这一条,就没有一切。

  治理订餐平台乱象,谋求行业健康发展,一要严管,以铁的手腕,坚决卡住向舌尖上输送“脏弹”通道。二要引导,监管部门要强化服务,对像“家庭厨房”这样的新事物,按照法律法规审查,符合规定才颁发许可证;消费者也要用好手中权力,通过好评差评,给依法诚信经营者以广阔市场,给没良心的经营者当头一棒。