（原标题：食品安全无小事，听听总理怎么说）
2013年5月13日上午，国务院总理李克强在北京召开全国电视电话会议上，专门就掺假羊肉和毒生薑问题提出了要求。他说，最近掺假羊肉、毒生薑事件接连发生，加重了群众对食品安全的担忧。这些事情，虽然只是局部的、苗头性的问题，但影响恶劣，危害很大，一定要高度重视、严格监管、严厉打击。他指出，重拳方有效、重典才治乱，决不能再出现奶粉那样的信任危机，要重拳打击违法违规行为，让不法分子付出付不起的代价。“我们现在虽然财政紧张，宁可在这方面多花钱，甚至花大钱，让老百姓对食品、对中国的食品要有信心”。总理在会上强调。
2013年3月17日，李克强总理在人民大会堂会见中外记者，并回答记者提问。有记者问，中国食品安全问题日益严重，中国政府将如何解决？总理说，食品安全，那可以说是天大的事，直接关系到人们的生活质量和身体健康。政府应该对假冒伪劣和黑心食品坚决进行查处，并且让不法分子付出昂贵的代价。总理还表示，不论是污染状况、食品问题，还是治理和处置的效果，都要公开透明，让公众、媒体能够充分有效地加以监督，“这也是形成一种倒逼机制，来硬化企业和政府的责任，也可以增强人们自身的防护意识”。他号召，“既然同呼吸，就要共奋斗，大家都尽一把力。政府则是要以更大的决心来让人民放心。”
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