华西都市报携手华西都市网，联合开展“走进生产现场，见证食品安全”活动
●本报征集普通消费者，与权威专家学者、媒体记者一起走进食品生产车间，见证食品安全
●欢迎市民举报食品安全隐患，举报黑心食品的生产窝点或有损食品安全的不法行为
近段时间来，接连发生的染色馒头、瘦肉精等事件，给食品安全又一次敲响了警钟，成为了普通消费者最为关心的一个话题。
作为西部地区主流媒体，华西都市报从今日起，携手华西都市网（），联合开展“走进生产现场，见证食品安全”活动，面向社会征集普通消费者，与权威的专家学者、媒体记者一起走进食品生产车间，见证食品安全。
即日起，如果您关注食品安全，如果您期望亲眼见证，可拨打华西都市报热线028-86969110，或者登录华西都市网（），报名争当食品安全见证者。
同时，本报欢迎市民举报身边的食品安全隐患，举报黑心食品的生产窝点或有损食品安全的不法行为。
市民热议餐桌上的食品安全与否
昨日，备受关注的上海染色馒头案有了新进展。上海市宝山区检察院以涉嫌生产销售伪劣产品罪对染色馒头案的犯罪嫌疑人叶维禄、徐剑明、谢维铣依法逮捕。
与此同时，普通市民对食品安全的关注越来越高。
近来频发的染色馒头、瘦肉精等食品安全事件，所涉及的都是普通家庭中常见常吃的一些食品。
吃的火腿肠，喝的矿泉水，买的
米面油，还有到火锅店吃的毛肚黄喉，是否安全？
当前，食品安全成为了普通消费者最为关心的话题。
微博上，网络论坛上，或者在街头巷尾，不时能听到普通消费者对食品安全的担忧之声。
目前，国家有关部委以及各地政府部门纷纷行动，重拳出击，加大食品安全整治力度。
4月底，四川在全省范围开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作，对发现在食品生产经营过程中涉嫌添加非食用性物质和滥用食品添加剂的违法行为，“发现一起、严查一起、移送一起”。
此外，成都警方也在本月对外公布食品安全隐患举报电话。
亲眼见证了解食品生产每个环节
除了政府部门重拳出击外，食品安全还需要充分发挥社会和媒体监督作用。
鼓励群众投诉举报和支持新闻媒体开展舆论监督，列入了国务院办公厅印发的《2011年食品安全重点工作安排》之中。
走进生产车间，亲眼看一看自家餐桌上的食品如何加工而成成为众多消费者的期望。
就此，华西都市报和今日正式上线的华西都市网（），将联合展开“走进生产现场，见证食品安全”活动，走进食品企业的生产车间，亲眼监督和见证食品的安全问题。
即日起，华西都市报和华西都市网面向社会各界，征集关心食品安全的普通消费者，和权威专家、媒体记者一起走进食品企业的生产车间，逐一了解食品生产的每个环节，比如添加了什么食品添加剂，还有车间的卫生安全是否过关等情况。
无论是吃的肉，还是喝的矿泉水，或者各种休闲食品，以及餐桌上常见的米面油等各种食品，均将成为本次“走进生产现场”的见证对象。
此次活动，华西都市报全媒体方阵华西都市报、华西都市网以及华西都市报官方微博将共同直播，展开全方位报道。
市民可拨打华西都市报热线028-86969110，或者登录华西都市网（），举报身边的食品安全隐患，举报黑心食品的生产窝点或者一些有损食品安全的不法行为。 华西都市报记者石莉芳
